Sal con sabor a hierbas lista en media hora

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos 
• dificultad: Baja

Cómo hacer sal con infusión de hierbas

Los meses más cálidos nos permiten recolectar muchas hierbas aromáticas preciosas para dar un toque especial a nuestros platos. ¿Qué tal si usamos menta , romero, albahaca y orégano para preparar una excelente sal aromatizada casera ? Una receta realmente útil y económica , y una excelente manera de reducir el consumo de sal : con solo una pizca basta para dar mucho sabor a diversos platos.

En primavera y verano, nuestros jardines se llenan de hierbas aromáticas: aquí te mostramos cómo usarlas para preparar sal aromatizada. El aroma de las hierbas que componen la sal perdurará en tu cocina durante días.

Ingredientes

• 300 g de sal gruesa (preferiblemente orgánica)
• Una ramita de tomillo
• hojas de menta
• hojas de mejorana
• Una ramita de romero
• unas hojas de albahaca
• orégano
• perejil

preparación

• Coloque las hojas de las plántulas sobre el papel de horno. Después de lavarlas y secarlas, hornéelas a 50 °C (122 °F) durante unos 20 minutos. Esto las secará y podrá usarlas inmediatamente.
• Coloque todos los ingredientes en el procesador de alimentos. o bien licuar y licuar hasta obtener la sal aromatizada.
• Ponga la sal resultante en un frasco. herméticamente sellado.

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Receta

Nombre de la receta

Sal con sabor a hierbas

autor

No desperdicies

Publicado en

2025-08-20

Tiempo de preparación

15 m

Tiempo de cocción

20 m

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