Papas rellenas de pescado: la receta sin desperdicio

También puedes aprovechar las sobras de sushi y usar pan rallado seco.

Receta de patatas rellenas de pescado

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 55 minutos

dificultad: Baja

Todos nos hemos convertido en consumidores de sushiSobre todo en casa. Pero cuando sobra algo, ¡zas!, lo tiramos enseguida a la basura, como suele ocurrir con el pescado (uno de los desperdicios alimentarios domésticos más comunes). Sin embargo, reciclar este alimento es muy sencillo, sobre todo con una receta original y sabrosa como esta. patatas rellenas de pescado.

Ingredientes

  • 4 patatas
  • 100 g de restos de sushi o salmón u otro pescado, como bacalao, restos
  • 1 huevo
  •  pan seco rallado al gusto
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto

preparación

  • Lavare bueno le patatas enteros, luego cocínelos al vapor durante 15 minutos, para que queden blandos.
  • Cortar por la mitad a lo largo del lado largo y saca la pulpa.
  • amasar La pulpa de patata con sushi, huevo, pan, sal y pimienta: mejor con las manos, para obtener una mezcla más homogénea.
  • insertar el relleno de la patata.
  • Mettere en el horno a 180° durante 40 minutos.

TRES RECETAS A BASE DE PESCADO:

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