Helado de yogur con arándanos: la receta súper rápida

RICETTA GELATO ALLO YOGURT E MIRTILLI

Ecco come realizzare con le vostre mani un gustoso gelato allo yogurt e mirtilli assieme ai vostri bambini. Bastano pochissimi ingredienti, che possono anche variare a seconda dei nostri gusti: la composta di mirtilli può diventare di albicocche oppure di pesche o incluso de cerezas. I piccoli si divertiranno e si leccheranno i baffi!

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Ecco quindi la ricetta di Natalia Cattelani di questo buonissimo gelato.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de congelación: 3 horas

dificultad: bassa

INGREDIENTI (per 7/8 gelati):

• 100 gr de nata
• 200 gramos de yogur griego
• 50 gramos de azúcar en polvo
• 7/8 cucchiaini di confettura di mirtilli
• Meringhe a piacere
• 7/8 bicchierini da caffè
• Bastoncini da gelato (si trovano nei negozi specializzati di casalinghi o cartolerie)

MÉTODO:

• Montate la panna, mescolate lo yogurt allo zucchero a velo e unite i due composti delicatamente.
• Distribuite un po’ di meringhe nei bicchierini, versate un po’ di crema alla panna e poi aggiungete un cucchiaino di confettura.
• Di nuovo ricoprite con la panna (per ottenere un effetto “variegato” muovete leggermente il composto con un cucchiaino) e infilate il bastoncino.
• Infine mettete a congelare in freezer per almeno 3 ore e buona bocadillo!

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