Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
dificultad: fácil
RECETA DE GALLETAS DE COPOS DE MAÍZ
Las galletas son un dulce que disfrutan tanto los adultos como los niños y que se pueden preparar con nueces, chocolate, almendras, miel, cereales, y en muchas otras versiones. Incluso con la copos de maízA menudo compras una caja y encuentras las hojuelas del fondo muy desmenuzadas y casi reducidas a polvo. Por eso, se nos ocurrió esta sencilla receta para transformar las hojuelas de maíz que quedan en la caja en deliciosas... galletas Ligero y fragante.
LEA TAMBIÉN: Recetas de desayuno para niños: cómo preparar sus snacks favoritos en casa
Galletas de hojuelas de maíz
Ingredientes auténticos con una receta sencilla. ¡Ni siquiera necesitas un cortador de galletas para hacer estas galletas, solo tus manos!
Ingredientes
- 150 gramos de harina
- g de azúcar 120
- huevos 2
- 120 g de mantequilla
- 1 bolsita de levadura
- 150 g de copos de maíz
PARA DECORACIÓN
- 300 g de copos de maíz
preparación
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla blanca y espumosa.
- Añade la mantequilla en cubitos, la harina y los copos de maíz y mezcla la mezcla.
- Añade la levadura y deja en el frigorífico durante 10 minutos.
- Pasado este tiempo, vuelve a tomar la masa y vierte los corn flakes en un molde con bordes para decorar.
- Toma una cucharada de masa y hazla rodar sobre los copos de maíz para que se adhieran bien y cubran la bola.
- Aplana la bola con las manos y colócala sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno.
- Proceda de esta manera hasta agotar la masa.
- Proceder a la cocción en el horno a 160° durante 15 minutos aproximadamente.
Un consejo
Puedes añadir pasas, pasas y fruta seca, chispas o copos de chocolate, harina de almendras y cualquier otra cosa que se te ocurra a tu imaginación.
Suscríbete a nuestro boletín para estar al día. Haz clic. quiénes!
NUESTRAS RECETAS PARA EL DESAYUNO INFANTIL:
- Tortitas de zanahoria: dos recetas perfectas para el desayuno y la merienda de los niños en el colegio
- Pan brioche con crema, una receta suave para el desayuno
- Bizcocho de yogur con vainilla y sin mantequilla: la receta perfecta para el desayuno.
Basado en 4 Comentario (s)¿Quieres ver una selección de nuestras novedades?
- Suscríbete a nuestro Newsletter haciendo clic aquí;
- También estamos en noticias de Google, activa la estrella para agregarnos a tus fuentes favoritas;
- Síguenos en Facebook, Instagram e Pinterest.