Pastel suave sin huevos ni mantequilla

Receta vegana con pipas de girasol y cacao amargo. Media hora de cocción.

Receta de bizcocho vegano suave sin mantequilla, 2 huevos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
dificultad: Baja

RECETA DE PASTEL SUAVE VEGANO

Una prescripción Con un sabor delicado, rico y sencillo, sin derivados animales, se puede disfrutar en cualquier momento dulce del día. No contiene leche ni productos lácteos, ni huevos ni productos animales, y es apto para personas con intolerancia a la leche y a los productos lácteos, así como para quienes prefieren una dieta sin crueldad animal.

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PASTEL DE CACAO SUAVE

Para lograr esto pastel Necesitamos usar algunos muy simples ingredientes En lugar de eso, mézclalos bien con un batidor o procesador de alimentos hasta que la mezcla quede suave y esponjosa. Los huevos se sustituirán por manzanas maduras, lo que le dará a la masa esa delicada y deliciosa suavidad y esponjosidad que podrás saborear con cada bocado. También puedes añadir almendras fileteadas y otras frutas secas al gusto para un toque más suave. ciambellone Nutritivo, adecuado para desayunos y meriendas de niños y adultos.

Ingredientes

  • 3 manzanas maduras
  • g de azúcar 130
  • 300 g de harina integral
  • 1 bolsita de levadura
  • 140 g ml de agua
  • 140 ml de aceite de semilla de girasol
  • 40 gramos de cacao en polvo
  • 40 g de gotas de chocolate fusión
  • 1 pizca de canela

preparación

  • Lavar y pelar las manzanas, batirlas con el azúcar como si fueran huevos hasta obtener una mezcla esponjosa y espumosa.
  • Añade el aceite y el agua. El jugo de naranja, el jugo de fruta o la leche vegetal también son buenas opciones para un sabor más intenso y equilibrado.
  • Ahora combinamos la harina y la levadura y continuamos mezclando.
  • Por último el cacao y las gotas de chocolate con canela
  • Batir bien la mezcla durante al menos 10 minutos para que se hinche e incorpore aire y quede muy suave.
  • Forrar un molde con papel de horno y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
  • Antes de sacar el pastel del horno, haz la prueba del palillo insertándolo en varios lugares; debe salir limpio y seco. Si no sale, deja el pastel en el horno unos minutos más.

PASTELES VEGANOS: TRES RECETAS DE DESAYUNO

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