Batido de bayas de Goji para combatir la fatiga mental

Il batido con bayas de gojiPreparado en tan solo diez minutos con esta receta que también incluye plátano y frutos rojos, es ideal para combatir la fatiga mental. Además, es fresco, sabroso y calma la sed.

Ingredientes

• 1 plátano pequeño
• 1-1/2 cucharadas de cacao crudo en polvo
• 1/2 cucharada de semillas de cáñamo sin cáscara
• 90 gr bayas silvestres
• 2 cucharaditas de moras secas
• 1 cucharadita de bayas de Goji
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ cucharadita de Camu Camu o Baobab en polvo (opcional)
• ½ cucharadita de polvo de bayas de acai o bayas de maqui

preparación

• Corta el plátano Córtalo en trozos y colócalo en una bolsa para congelar. Después de desairear la bolsa, ciérrala bien y guárdala en el congelador durante la noche.
• Licúa el plátano en una licuadora o procesador de alimentos y agrega todos los demás ingredientes con 200 ml/1 taza escasa de agua,
• Licúa bien la mezcla hasta obtener una consistencia cremosa. Sirve inmediatamente.

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