Filadelfia casera

Queso Filadelfia casero

Esta receta casera de queso untable es muy sencilla de preparar. El resultado será muy similar al del queso untable comercial, pero sin la ventaja añadida de ser saludable y natural, ya que está hecho a mano. Ideal para preparar deliciosos postres. tarta de queso, excelente para untar galletas Para aperitivos, este queso ligero y apetitoso deleitará a toda la familia. Aquí te explicamos el sencillo procedimiento para prepararlo.

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Para hacer queso untable solo necesitas 2 ingredientes, veamos cuáles son:

Ingredientes

• 500 ml de yogur bajo en grasa
• 1 cucharadita de sal fina

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preparación

• Tome un paño de cocina o una servilleta de algodón, preferiblemente blanco, y colóquelo en una olla para la pasta suspendida de manera que no toque el fondo;
• En un bol mezclar el yogurt y la sal y colocarla en el paño de cocina;
• hacer un pequeño paquete y colocarlo suspendido sobre la sartén usando las brochetas;
• La sal se usa para que el yogur pierda sus líquidos. Para ello, necesitas una cacerola y un paño suspendido: todos los líquidos caerán al fondo de la cacerola.
• se debe dejar reposar unas 24 horas en el frigorífico;
• una vez pasado este tiempo, podemos sacar nuestro queso de untar y ponerlo en un bol con tapa;
• puede ser mantener en la nevera durante unos 2 días.

Para una versión más sabrosa de nuestro queso untable puedes agregar nuestras especias favoritas: orégano, perejil, albahaca y lo que nuestra imaginación nos sugiere.