Caramelos de gelatina de frutas caseros

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 2 minutos 
• Tiempo de reposo en el frigorífico: 2 horas
• dificultad: Bassa

Cómo hacer dulces de gelatina de frutas

Los niños no pueden resistirse dulces de gelatina de frutas Incluso los adultos nos sentimos tentados a menudo por estas delicias de gelatina. Una gran razón para prepararlas en casa con los peques y una forma de darles un capricho saludable, sin conservantes ni colorantes. Y con la cantidad justa de azúcar.

Ingredientes

• 200 ml de zumo de fruta
• g de azúcar 150
• 6 hojas de gelatina (12 g)

preparación

• Tomar el jugo y llevarlo a ebullición con el azúcar.
• Poner Remojar la gelatina en agua tibia.
• Agregar la gelatina bien exprimida a la mezcla de jugo y azúcar y apagar el fuego.
• Mezcla hasta su completa absorción.
• Ponlo de nuevo en un molde y conservar en el frigorífico unas 2 horas.
• Una vez que la mezcla se haya solidificado, cortarlo en cubos y pasarlo por azúcar granulada.

Para preparar tus gelatinas puedes usar distintos tipos de jugo: jugo de frutas, jugo de naranja o jugo centrifugado. El color también depende del tipo de jugo: el de remolacha dará un color rosa, el de fresa uno rojo, y así sucesivamente.

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