¿Por qué los melocotones son buenos para ti?

Digestivas y depurativas, ayudan a reducir el colesterol. Son bajas en calorías y ricas en agua. Beneficiosas para la vista y la presión arterial. Las mejores variedades.

variedades de melocotón

Los melocotones son increíblemente saludables y podemos consumirlos en abundancia cuando están en temporada. Son ricos en vitaminas (A y C), antioxidantes (flavonoides y carotenoides), fibra y tienen un alto contenido de agua (alrededor del 85%). Además, son bajos en calorías y aportan minerales valiosos como calcio, fósforo, potasio, hierro y zinc. Los melocotones tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, favorecen la visión y la digestión, y fortalecen el sistema inmunitario.

Información nutricional

 Cada 100 gramos de duraznos contienen aproximadamente 30-35 calorías, repartidas de la siguiente manera:

  • 85 por ciento de carbohidratos
  • 12 por ciento de proteína
  • 3 por ciento de lípidos
Además, cada 100 gramos de melocotón contienen, entre otras cosas:
  • 1,5 gramos fibra
  • 6,6 miligramos de vitamina C
  • 0,73 miligramos de La vitamina E
  • 11 miligramos de fósforo
  • 9 miligramos de magnesio
  • 6 miligramos de fútbol
  • 0,17 miligramos de zinc
Con unos valores nutricionales tan significativos y un bajo contenido calórico, los melocotones son muy recomendables en dietas, también porque favorecen la sensación de saciedad y por tanto no inducen a comer en exceso.

Beneficios y propiedades

Los melocotones tienen muchos beneficios para la salud, muy valorados por la medicina occidental. Son... digestivo, purificaciónSon diuréticos, combaten las lombrices y son excelentes para la circulación. Además, contienen muchos antioxidantes que retrasan el envejecimiento; son diuréticos y también muy laxantes.
Además:
  • Son ricos en carotenoides (como todas las verduras y frutas que tienen el mismo color) y están llenos de vitamina A que protege el salud ocular y combate la presencia de radicales libres, manteniendo así oxigenados los órganos del cuerpo.
  • También son ricos en vitamina C y por lo tanto permiten que el cuerpo absorba mejor el hierro.
  • Ayudan a bajar el colesterol
  • Regulan el tránsito intestinal y mejoran digestión
  • Protegen la salud de la vejiga
  • Ayudan a mantener la piel sana. y protegerlo de los rayos ultravioleta.

Cómo comerlos

Los melocotones deben consumirse siempre frescos.Quizás combinados con otras frutas, en una colorida ensalada de frutas. El mejor momento para comer duraznos es por la mañana. desayuno, en ayunas, y durante la tarde, como bocadilloQuizás combinado con yogur. Es mejor evitar comer duraznos al final de las comidas.

Para no desperdiciar el calidad de la pesca, debes prestar atención a tres cosas muy importantes:

  • La mayoría de los antioxidantes se encuentran en la pulpa del melocotón, que también se puede usar en ensaladas de frutas de verano o como ingrediente para helados y yogures caseros. En invierno, sin embargo, hay que conformarse con... duraznos en almíbar:Excelente, pero aún rico en azúcares;
  • Para aprovechar al máximo los beneficios del melocotón, como suele ocurrir con las frutas ricas en componentes beneficiosos para nuestro bienestar, coma también la cáscara, que es rica en sabor y por tanto altera de forma positiva, y no negativa, la sensación sabrosa que nos produce utilizar esta fantástica fruta en la mesa;
  • Precisamente por sus características nutricionales y los beneficios que aporta, durante el verano, cuando el calor nos induce a comer cada vez más frutas y verduras, La pesca es un plato imprescindible en nuestra mesa.

Varietà

La variedades de melocotón La cantidad de especies que se encuentran en la naturaleza es realmente enorme. Veamos las más famosas y buscadas:
  • Melocotón amarilloEsta es la variedad más conocida y popular. Su pulpa es de color amarillo brillante y su piel es aterciopelada.
  • Melocotón blanco:externamente es muy similar al amarillo pero su pulpa es más clara y tiene más filamentos que el primero.
  • Melocotón nectarina amarillo:también se le llama “nectarina”, su piel es lisa y rojiza y su pulpa es amarilla.
  • Melocotón nectarina blanco:tiene pulpa decididamente blanca.
  • Melocotón PercocaTiene una pulpa firme y amarilla. Se cultiva en el sur de Italia, especialmente en Campania, Calabria y Apulia. Se utiliza para elaborar conservas de fruta, vinos aromáticos y zumos de fruta.
  • Merendella de melocotónTiene una piel lisa y verdosa con vetas rojas. Su pulpa es muy dulce.
  • Melocotón de caja de rapé (o saturnino)Se diferencia de las demás por su forma aplanada. Es una fruta muy dulce.
  • Pesca en Bivona:de Agrigento, tiene pulpa firme, muy dulce y particularmente aromática.
  • Pesca tardía de Leonfronte: Siciliano, madura en otoño (por eso es tardío), tiene la piel amarilla y la pulpa se utiliza para preparar mermeladas.
  • Pesca en Verona:marcado IGP, tiene un color particularmente fuerte, se produce como un melocotón común o como una nectarina.

La nuez de melocotón

La melocotón nectarina o nuez de melocotón Se diferencia de la variedad clásica en que se caracteriza por su piel lisa y brillante y su forma ligeramente más pequeña. Con su pulpa dulce, la nectarina es rica en importantes sales minerales como fósforo, magnesio y potasio, y además contiene: Vitamina C y E, además de una buena cantidad de antioxidantes, a partir de betacarotenoBajas en calorías, las nectarinas son ricas en agua, fácilmente digeribles y perfectas para hacer pasteles y tartas.

aceite de melocotón

El aceite de melocotón Se extrae de la semilla de esta maravillosa fruta y es un recurso valioso en muchos campos, especialmente en el cosmético. Este aceite es particularmente... delicado y nutritivoAdecuado para pieles sensibles y que se irritan con facilidad. Por lo tanto, también es muy útil para niños. Este es un panacea en caso de exposición prolungata al lenguado, cuando la epidermis tiende a deshidratarse. Además, el aceite también tiene un efecto notable propiedades antioxidantes que hacen el piel elástica y jovenEl aceite se absorbe fácilmente, no es grasoso y puede ser utilizado incluso por personas con piel grasa.

Las víctimas dermatitis, Psoriasis y el eczema, experimentan un gran alivio gracias a este aceite. El aceite de melocotón contiene ácidos grasos y vitamina E, que combate los radicales libres. Tiene un aroma muy suave y un color amarillo claro. Es perfecto para masajes gracias a su textura con cuerpo.

El aceite de melocotón debe utilizarse puro, añadiendo aceites esenciales o mezclándolo con otros aceites vegetales en lociones o cremas. hidratado le labios agrietados y se utiliza como removedor de maquillaje. Si se aplica en el clavosSuaviza las cutículas, alisa las uñas y nutre la piel. Al aplicarlo en el cabello, sella las puntas abiertas. Las personas con ciertas alergias no deben usar este aceite o solo deben hacerlo tras consultar con su médico.

Se puede comprar en herbolarios y en la plataformas en línea que venden productos corporales naturales. En las herbolarias, en particular, se recomienda el aceite de melocotón, considerado completamente vegetal, para tratar la piel seca, irritable y sensible.

Controindicazioni

Los duraznos contienen azúcares naturales, por lo que es importante prestar atención a la cantidad consumida, especialmente para quienes necesitan controlar sus niveles de azúcar en sangre (como las personas que sufren de  diabetes).
Los duraznos, especialmente los verdes, pueden ser difíciles de digerir para quienes padecen problemas gastrointestinales, como el síndrome del intestino irritable (SII) o la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). Su acidez, aunque no excesiva, puede irritar el esófago o los intestinos de algunas personas.
Es recomendable no beber demasiada agua al comer melocotones porque podría causar hinchazón. Lo que es perjudicial es la centro Esta fruta contiene amigdalina, una sustancia tóxica para el cuerpo humano. Al entrar en contacto con las enzimas de la flora bacteriana, provoca efectos negativos.

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