Fósforo: beneficios y dónde encontrarlo

Ayuda a combatir la fatiga y los cambios de humor. Protege los dientes y los huesos. Pero sus propiedades para mejorar la memoria son solo un mito.

Beneficios del fósforo

El fósforo es precioso para nuestra salud, para mantenernos sanos nuestro cuerpo necesita una amplia gama de nutrientesLa lista incluye sustancias como fútbol, la magnesio, la potasio, así como una serie de vitaminas que desempeñan las más diversas funciones. La lista de estos elementos esenciales también incluye fósforo que representa el segundo mineral más abundante en nuestro cuerpo. Aproximadamente el 85% del total se encuentra en los huesos, mientras que el resto se deposita en el... tejidos blandos y en los fluidos extracelulares. Ahora entremos en detalle, descubriendo las principales propiedades del fósforo y su papel en el mantenimiento de nuestra bienestar mental.

¿Qué

El fósforo es uno de los varios minerales que se encuentran en elorganismo humano Se necesita en grandes cantidades, característica que le otorga el título de "macromineral" o "macroelemento". De hecho, es una sustancia esencial en las transformaciones energéticas a nivel celular. El fósforo también es muy importante para la salud de los huesos y los dientes, y contribuye al mecanismo de... Regulación del pH y juega un papel activo en la formación de ADN y ARN, algunos azúcares y ciertas proteínas.

Beneficios

Pero ¿cuáles son, más concretamente, las funciones que desempeña este? macroelementoEntre las diversas actividades que realiza, el fósforo:

  • Es útil apoyar laabsorción de calcio a nivel intestinal
  • Es esencial en el proceso de formación ósea y en el crecimiento del organismo.
  • Ayuda a activar las vitaminas en nuestro organismo, incluida la de La vitamina D
  • Ayuda a formar otros elementos importantes como el enzimas
  • Regula varios procesos bioquímicos, incluida la captación de glucosa.
  • Estimula el contracción muscular
  • Tiene un efecto positivo sobre el cerebro, ayudando contra la fatiga mental y mejorando la energía psíquica.
  • Tonifica en casos de cansancio y estados depresivos.
  • Mitiga la irritabilidad y ayuda a mantener los cambios de humor bajo control relacionado con el síndrome premenstrual y la menopausia

Alimentos ricos en fósforo

No ayuda a la memoria

Hay muchas cosas que ayudan a mantener la memoria nítida y en buen estado: desde ciertos alimentos hasta la actividad física y el sueño. Pero el fósforo, sin duda, no es una de ellas. La idea de que el fósforo es bueno para el cerebro y la memoria es solo un cliché, sin fundamento científico. Más que un solo elemento, fortalecer la memoria requiere una dieta equilibrada, constante y saludable.

Donde esta

Las fuentes a través de las cuales podemos tomar la cantidad adecuada de fósforo Provienen tanto del mundo animal como del vegetal. Hay varios alimentos que contienen este macronutriente. Entre los fuentes animales Podemos incluir leche, queso, yema de huevo y pescado.

Alimentos ricos en fósforo

En la lista de fuentes vegetales En su lugar podemos incluir:

Algunos tipos de alimentos también son fuentes de fósforo. nueces, incluido el almendras, nueces y pistachos.

¿Cuánto fósforo debes consumir?

Generalmente, una dieta completa y equilibrada puede satisfacer el requerimiento diario de fósforo. Las dosis diarias recomendadas son iguales a 800 mg de fósforo.Basado en el valor de referencia europeo. Sin embargo, las cantidades pueden variar según condiciones específicas, como el embarazo o la lactancia.

Deficiencia de fósforo

De un deficiencia de fósforo Puede tener diversas consecuencias para el organismo. Una deficiencia puede, por ejemplo, traducirse en una desmineralización ósea o en otros problemas como dientes débiles, problemas cardíacos, asma, debilidad muscular, malestar general, delgadez, nerviosismo y estrés. Muchas personas corren el riesgo de tener deficiencia de fósforo, como las personas con diabetes, enfermedades renales o problemas cardíacos. malabsorción intestinal, como en el caso de celíaco.

Exceso de fósforo

Un exceso de fósforo en el cuerpo Sin embargo, puede causar un desequilibrio en la correcta asimilación del calcio. Una de las causas de este desequilibrio es el consumo de azúcar blanco.

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