Los italianos se encuentran entre los principales consumidores mundiales de agua mineral, pero pocos son conscientes de que también contienen trazas de pesticidas. La prueba de Il Salvagente implicó análisis de laboratorio de 18 marcas: Panna, Levissima, Sant'Anna, Rocchetta, Saguaro (Lidl), Ferrarelle, San Benedetto Popoli – Fonte Primavera, Lete, Guizza Fonte Vallereale, Uliveto, Eva, Vitasnella, Brioblu, Fiuggi, San Pellegrino, Fonte Essenziale, Lauretana y Evian. Los resultados son desalentadores: 14 de las 18 marcas, o más del 77 por ciento, contienen trazas de pesticidas, a pesar de que están dentro de los límites legales (0,1 microgramos para un solo pesticida y 0,5 para la suma de varios pesticidas).
Solo cuatro aguas minerales analizadas no contenían trazas de pesticidas: Acqua Panna natural, San Benedetto Ecogreen natural, Evian natural en botellas de vidrio y Fonte essenziale natural. Los datos no son buenas noticias para los consumidores, a pesar de que las empresas de agua mineral tienden a minimizar el problema y señalan algo importante, independientemente de la producción: los rastros de pesticidas están en todas partes: en el aire, el suelo y el agua. Y es aquí donde deberíamos empezar a reducir su uso.
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