La Nutella vegana no convence

La Nutella vegana No resulta convincente y parece más una estrategia de marketing que una alternativa genuina para el consumidor, que no quiere renunciar a un capricho, pero sí reducir sus riesgos nutricionales. En primer lugar, los ingredientes básicos son los mismos: azúcar, aceite de palma y avellanas. La diferencia es bastante trivial: en Nutella La versión clásica contiene leche desnatada, mientras que la otra versión contiene garbanzos y jarabe de arroz en polvo. Pero estos elementos por sí solos son suficientes para definirse como...Nutella vegana"?

Se podría decir que es el mercado de la belleza y el de la Nutella que conocemos desde que nació (en 1964) vale 500 mil toneladas de producto al año, y con la moda de la sostenibilidad y lo verde versione veganos Podría ser un gran avance y generar un gran número de ventas. Por ahora, se vende, a modo de prueba, en tres mercados: Italia, Alemania y Francia, donde los consumidores son muy sensibles a los productos veganos y vegetarianos. Después, se extenderá a todos los países del mundo, al estilo de una multinacional. FerreroPero existen dudas sobre esta novedad, y hay al menos dos. Por mucho que la tecnología y la investigación hagan milagros, lo que queda del clásico... Nutella en un producto elaborado con ceci¿Sirope de arroz y una cantidad mínima de cacao bajo en grasa? ¿Qué tiene que ver la cocina vegana y vegetariana con un producto así? La segunda preocupación se refiere al precio: 4,40 euros por un tarro de 350 gramosSegún la tendencia habitual de que todo lo ecológico y sostenible debe ser más caro, los consumidores de estos productos pertenecen al segmento de alta gama del mercado. Y si de verdad quieres probarlo... Nutella vegana, prepáralo en casa, sin gastar dinero.