No nos digan que no se puede. Mucha gente, en diferentes partes del mundo, incluida Italia, no solo en lugares remotos, puede hacerlo: todos, absolutamente todos, podemos. Tratar de reducir drásticamente los residuos que se eliminan, yendo hacia la meta, casi una utopía, una espléndida utopía de mundo sostenible, cero residuos.
Índice de temas
CERO RESIDUOS
Ya basta de basuraNo más desperdicio. No más basura. Di lo que quieras, pero empieza a decirlo y a pensarlo en serio, no como un eslogan vacío ni como un conjunto de palabras que se suman a una utopía. No hay necesidad de ser cruel con el alcalde del momento. Roma Para tomar nota de una situación insostenible en la capital, donde se cuentan personas todos los días 600 mil toneladas de basura que nadie sabe exactamente cómo recolectar ni dónde depositar. Y donde cada romano, incluyéndome a mí que vivo en la capital, produce en promedio cada 24 horas. 4.600 toneladas de residuosPero son demasiados, punto, y solo después de reducirlos, cuando representan un desperdicio completamente inútil, tendremos pleno derecho a hablar de las responsabilidades de los administradores de hoy, de ayer y de anteayer.
(Crédito de la imagen: MZeta/Shutterstock.com)
NO MÁS DESPERDICIOS
La situación en Roma, por extrema que sea, no es un caso aislado. Está ocurriendo en toda Italia. demasiada basura, varios puntos por encima de la media europea, y mientras tanto las plantas, incluso las más pequeñas para el compostaje y su eliminación, son realmente difíciles de conseguir, a veces también por vetos exagerados y no sólo por falta de dinero o por trabas burocráticas.
POR APROFONDIRE: Un mundo sostenible se construye con pequeños gestos. Y no se necesita mucho para hacerlos realidad, como explica este libro.
Mientras tanto, se están cerrando las rutas de basura. Antes lo hacíamos rápido: enviábamos nuestra basura a ChinaAlguien se estaba beneficiando de ello, más desperdicio, y la tapa del desastre de las ciudades sumergidas en la basura —recuerden la Leonia imaginaria descrita por el gran Ítalo Calvino— estaba bien colocada. Ahora los chinos han empezado a decir "no, gracias" y ya no aceptan basura hecha en Italia. Incluso los... alemán, que son excelentes reciclando y reutilizando residuos sin dañar el medio ambiente ni la salud de los ciudadanos, están reduciendo la cantidad de basura que importan de Italia, que aún pagamos, otro despilfarro de dinero del gobierno, el estado y los ciudadanos. La solidaridad regional en sí misma —es decir, la ayuda entre las regiones mejor equipadas, con buenas prácticas de gestión y recuperación de residuos, y las que no pueden hacer ninguna de las dos cosas— está destinada a decaer, ya que no hay comunidades que acepten la llegada de basura de otras regiones que no sean la suya. Y las comunidades significan votos, que los políticos, con razón, temen perder.
(Crédito de la imagen: Cineberg/Shutterstock.com)
PARA SABER MÁS: Basta Poco, el libro que puede cambiar tu vida
VIVIR SIN PRODUCIR RESIDUOS
Así que, al final, la basura está en nuestras manos. Y no nos queda otra que persistir, incluso con alguna fórmula ambiciosa de... buen sentido cívico reducir gasto que producimos. Los caminos del Señor, nunca como en este caso, son infinitos. Podemos hacer mucho con pequeños gestos: un trozo de cartón de embalaje rechazado o evitado es un enorme desperdicio que eliminamos de la cadena del horror. Una cadena de basura que solo durante el... Vacaciones de navidad, por dar otro ejemplo, está inflado un 15% en comparación con el promedio anual. Podemos hacer mucho a lo largo de la ruta del Cero desperdicio, que no existen en el mundo de los cuentos de hadas, pero son la realidad, en varios municipios italianos, y en muchas familias como aquella de la que os voy a hablar en este artículo.
¿QUÉ SIGNIFICA CERO RESIDUOS?
- Solicita un recibo por correo electrónico, no en papel. Y recházalo al usar un cajero automático, ya que suelen convertirse en pequeños vertederos de recibos en papel.
- Compras con bolsas de tela traídas de casa
- Pide siempre vasos de cristal en la barra y evita utilizar los de plástico.
- Rechace la publicidad en papel y los folletos
- Reducir el embalaje
- Reciclar, reutilizar. reutilizar
POR APROFONDIRE: En Lucca, los residuos no reciclables se procesan mediante chips, por lo que quienes desperdician menos pagan menos impuestos.
LA FAMILIA FRANCESA QUE NO PRODUCE RESIDUOS
Se puede vivir produciendo (casi) cero desperdicio? La familia francesa de Jérémie y Benedicto, con sus dos hijos Dia y Mali, lo lograron y su historia se convirtió en un bestseller internacional, traducido en Italia por Edizioni Sonda.
Lo que me llamó la atención de este sabroso libro, que recomiendo leer aunque sea solo para obtener algunas ideas útiles, es la sencillez de gestos que se utilizan para Vivamos todos mejorIncluso revirtiendo algunos paradigmas. Por ejemplo, coincidimos en la importancia del reciclaje y la reutilización, pero debemos ser conscientes de que, a pesar de las numerosas campañas de información, actualmente solo se recicla el 20 % de los residuos. El resto acaba en los lugares habituales, es decir, en todas partes.
Así pues, y aquí los consejos del libro son preciosos, el objetivo no es tanto disponer bien de él (esto es obvio) como producir menos residuos:evitando cualquier tipo de embalaje, especies de plástico; aprendiendo a hacer las compostEliminando, mediante donaciones, objetos que no usamos. Con estas medidas (¿te parecen muy complicadas?), la familia de Jérémie y Bénédicte logró, en tan solo un año, reducir... 91 ciento su spaszatura. Casi cero.
Lo mismo ocurre con la compra. Es inútil y un desperdicio abastecerse como si estuviéramos en tiempos de guerra. Hagan espacio para productos frescos, productos sueltos (si es posible) y, en cuanto a los contenedores, cero plástico, reciclables y no reciclables, pero dejen paso a lo viejo deporte desde casa y recipientes reutilizables, incluso con otras funciones. Un tarro de mermelada, una vez terminado y bien enjuagado, se convierte en un elegante azucarero. Y muchos tarros que contienen productos alimenticios pueden convertirse en... portaplumas.
A continuación el libro habla de la cocina elaborada con recetas que aprovechan las sobras, productos de higiene personal y del hogar elaborados de forma casera. Limpiadores de suelos, vidrio, baño y cocina. Líquidos lavavajillas, para el lavavajillasPara la limpieza del inodoro. Como los cosméticos naturales, que podemos producir nosotros mismos sin inflar el coste de las marcas industriales habituales. Finalmente, el objetivo de cero residuos también requiere un cambio de paradigma en nuestro estilo de vida habitual: siempre que sea posible, mejor. Reparar y no tirarEn resumen: si bien no se reduce la producción de residuos en un 91 por ciento, es posible reducirla drásticamente, y no tenemos que convertirnos en monjes tibetanos para lograrlo.
UBICACIONES DE RESIDUOS CERO
- Facebook. Familias Cero Residuos
- www.stilltasty.com
- www.lastminutesottocasa.it
- www.toogoodtogo.org
- www.goingzerowaste.com
- www.eatbydate.com
(Crédito de la imagen: Kraft74/Shutterstock.com)
SUPER RECETAS DE DETERGENTES Y JABONES CASEROS:
- Jabón casero, receta sin lejía. Y uno con naranja, canela y aceite de oliva.
- Detergente casero para limpieza de baños y cocinas
¿Quieres ver una selección de nuestras novedades?
- Suscríbete a nuestro Newsletter haciendo clic aquí;
- También estamos en noticias de Google, activa la estrella para agregarnos a tus fuentes favoritas;
- Síguenos en Facebook, Instagram e Pinterest.