Cómo comer sano y gastar poco

Come sano y gasta pocoEste es uno de los objetivos de un estilo de vida inspirado en nuestro díptico "No Desperdicies". No es difícil, y una vez que se convierte en un hábito, no podrás abandonarlo. Por el placer y el bienestar que aporta. Comer sano no solo significa elegir los mejores alimentos para este propósito, sino también... tener horarios de comida regulares, coma bocadillos que le quiten el apetito y no deje de comeractividad física¿Qué significa comer sano? Algunas personas relacionan erróneamente este concepto con la idea de comer poco, muy poco y... bajar de peso. No es así. Comer sano significa proteger tu salud, y por lo tanto podemos considerarla como la forma más importante de prevención. Sin renunciar, eso sí, al placer de la comida., del sabor y autenticidad de los productos.

Cómo gastar poco en comida

Comer sano, desde este punto de vista, es una elección equilibrada, no unaobsesión mental Lo cual te estresa y te hace sentir como un extraterrestre. El equilibrio, por ejemplo, en el peso, está relacionado con la obtención de las calorías que nuestro cuerpo necesita: 50-60 por ciento de carbohidratos, 20 por ciento de proteínas y otro 20 por ciento de grasas.Por eso, si tenemos en cuenta estos números, resulta casi automático considerar la dieta mediterránea como la más saludable de todas.

Cómo comer bien

Pero una alimentación saludable no se trata solo de la calidad y la cantidad de los alimentos. También implica la forma en que comemos (engullir la comida a toda prisa, o quizás pegados al móvil, simplemente no es bueno para nosotros), el horario (los ayunos excesivamente largos son contraproducentes) e incluso la elección de la compañía (disfrutar de una buena comida con otros aumenta el bienestar de la buena comida).

Alimentos saludables

Es posible ahorrar en costes de alimentación sin tener que renunciar a una alimentación saludable. La actual crisis económica nos ha obligado a revisar nuestros hábitos Y nuestro estilo de vida, incluso al comprar. Según una encuesta de Astra Ricerche, el 40 % de los italianos ha reducido su consumo de alimentos en los últimos dos años, y el 90 % ha implementado una serie de hábitos anticrisis y, sobre todo, antidesperdicio, como comprar menos productos, sobre todo aquellos con descuento o en promoción.

La dieta para una alimentación saludable

Comer sano no requiere mucho esfuerzo, sin gastar mucho dinero y, sobre todo, sin sacrificar la calidad de la comida: todo ello, cuidando tu dieta. De hecho, existe una amplia variedad de alimentos económicos con un alto valor nutricional. Aquí tienes algunos: Algunos consejos sencillos para un gasto nutricionalmente rico pero no derrochador:

• Coma al menos tres comidas al día Sin descuidar nunca el desayuno.
• Para el almuerzo y la cena, elija principalmente productos de origen vegetal. como frutas y verduras de temporada, legumbres y cereales, mejor aún si se producen localmente en los mercados agrícolas presentes en la ciudad.
• Intenta no perderte nada nunca al menos 5 porciones de fruta y verdura al día. Pásate por el mercado cuando cierren los puestos: encontrarás frutas y verduras a precios aún más bajos.
• Incluya siempre al menos una porción de cereales en el almuerzo o la cena. y derivados como pan, pasta, arroz, maíz o patatas. Añade también una buena porción de verduras, cocidas o crudas.
• La clásica pasta con salsa de tomateMuy rápido de preparar, es un plato completo y económico. Ingredientes deliciosos y económicos: la clásica salsa de tomate y albahaca, aceite de oliva y queso rallado.
• Desterrar las comidas preparadas y los snacks ricos en calorías Y al menos dos veces por semana, asegúrate de incluir legumbres en tu dieta. Así que haz espacio para garbanzos, frijoles, lentejas, habas y chícharos. Tampoco olvides que con los cereales También puedes crear muchas comidas sabrosas de un solo plato, como la pasta y frijoles, fácil de preparar, saludable y definitivamente de bajo costo.
• No exageres con el consumo de carneConsúmelo una o dos veces por semana, preferiblemente blanco. Lo mismo ocurre con el pescado. No lo consumas en exceso. salchichas, lácteos y quesos. Además, evita comprar embutidos precortados en bandejas: suelen ser más caros que los que se venden en el mostrador. Así evitarás comprar más de lo necesario. ¿La mejor alternativa a la carne? Legumbres: se pueden preparar como primer o segundo plato. La sopa de legumbres con un puñado de arroz o cebada es excelente, al igual que... hamburguesa de garbanzos Acompañado de una guarnición de verduras.

¿Qué comer?

Los alimentos saludables incluyen, sin duda, frutas, verduras, legumbres, aceite de oliva virgen extra, pescado y carnes blancas. Pero otros alimentos también pueden ser muy beneficiosos para una dieta saludable, mientras que algunos productos, como las bebidas azucaradas, son realmente perjudiciales.

• Huevos, proteína barataSe pueden cocinar de diversas maneras. Disfrútalos fritos en un chorrito de aceite con una guarnición de verduras (como espárragos), en una frittata de calabacín o cebolla, o duros en una ensalada fresca. Elige huevos pequeños, que son más económicos, pero no muy diferentes de los grandes.
• Elija, cuando sea posible, agua del grifo y evitar consumir bebidas carbonatadas o azucaradas, que no son saludables.
• Preferir el uso de aceite de oliva virgen extra tanto para cocinar como como condimento en crudo. Además, planifica tu menú semanal con una lista de la compra. Así, llegarás a la tienda con una lista clara de lo que realmente necesitas y evitarás quedarte atrapado en las promociones, que no son muy convenientes si la comida que compras se queda en el refrigerador.
• Intenta reutilizar todo lo que tengas disponiblePor ejemplo, si tus fresas están muy maduras, puedes reutilizarlas para preparar un delicioso helado casero. Las verduras que te sobren en la cena también pueden servir como base para un delicioso risotto.

Por último, ¿cómo no recordarles que los hábitos alimentarios saludables siempre deben ir acompañados de alguna actividad física, preferiblemente al aire libre? Cuanto más cammina Cuanto más corras durante la semana, más beneficios para la salud obtendrás. Según investigaciones recientes, tanto correr como caminar reducen la presión arterial, el colesterol y... diabetes.

Comidas baratas

• Frutas y verduras de temporada
• Patatas, zanahorias, verduras verdes
• huevos
• Pescado azul
• pollo y pavo
• Vegetal
• Tomates

¿Cómo hacer para que quieras comer comida saludable?

Come comida saludable No debe representar una restricción ni un deber.. Pero simplemente un deseo y un placer. Como siempre, solo es cuestión de introducir algunos buenos hábitos, como los que hemos visto, y eliminar otros que tienen el efecto contrario en términos de bienestar para nuestro cuerpo. En particular para Acercándose a la alimentación saludableSólo tenemos que acostumbrarnos a las siguientes cosas.

• Reducir el azúcar y la sal, con el respectivo deseo.
• No te excedas con el café, que también solemos utilizar para acompañar las reuniones a lo largo del día.
• Coma una dieta equilibrada, Siempre lo mejor para mantenerse en forma y no ganar peso.
• Romper el apetito Durante todo el día con refrigerios de yogur, fruta y fruta seca. Siempre agradable.
• Ejercicioque ayuda a tener apetito, pero comiendo alimentos que no conducen automáticamente a un aumento de peso.

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