Comer bocadillos después de la cena empeora la digestión y el sueño.

El picar entre horas después de la cena —es decir, seguir picando aperitivos, dulces o sobras— a menudo parece inofensivo, pero puede tener algunos efectos poco beneficiosos:

• Peor digestiónComer continuamente por la noche mantiene la digestión activa cuando el cuerpo se prepara para dormir. Esto puede provocar reflujo, hinchazón o insomnio.
• Se quema menos grasa durante la noche.
• Hambre más "nerviosa" que hambre real.Después de cenar, solemos comer por costumbre, aburrimiento o cansancio, no porque tengamos hambre física.
• Calorías que son fáciles de pasar por altoLas galletas, las patatas fritas, el queso y el chocolate con trocitos se acumulan rápidamente sin dejarte con una sensación de saciedad excesiva.
• Regulación del apetitoDejar pasar un intervalo de tiempo sin comer durante la noche ayuda a algunos mecanismos metabólicos y hace que las señales de hambre sean más claras al día siguiente.
• calidad del sueñoEl azúcar, el alcohol o las comidas tardías pueden alterar el sueño.
• Glucemia: empeora el control.
• Aumenta el riesgo de tener sobrepeso. a la larga

Un estudio de Johns Hopkins Medicine comparó la misma cena consumida a las 18 de la tarde y a las 22 de la noche: la cena tardía provocó niveles más altos de azúcar en sangre, menor quema de grasa y más cortisol.