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Cómo introducir la fruta a los niños
El primer secreto para que los pequeños coman manzanas, kiwis, plátanos, sandía o naranjas —o cualquier otra fruta— es la presentación: a veces, decorar la fruta en el plato o divertirse cortando una estrella de una piña o un corazón de una sandía con los niños puede ser una excelente manera de que coman estos alimentos, tan importantes para su salud. Corta la fruta que pongas en el plato en formas divertidas, como caras y animales, y usa la receta de brochetas de fruta.
Cambiar la consistencia
Incluso el tamaño de la fruta puede influir en el gusto de tu hijo: puedes empezar con batidos , licuados y paletas caseras. O incluso un bonito plato de naranjas en rodajas espolvoreadas con azúcar. La fruta cocida, si está bien preparada, puede tener sabor a postre.
Participación en la elección y preparación
Intenta reservar tiempo para ir de vez en cuando a comprar fruta con tu hijo: además de seguir el principio rector del juego como clave para introducir a los pequeños a una alimentación sana y completa, también cabe destacar que, al visitar un supermercado o una frutería, los niños aprenden de forma natural a apreciar el valor de los alimentos. Esta es la clave para evitar desperdiciarlos.
La otra forma de participación es la preparación: laven, pelen y preparen ensaladas de frutas, siempre juntos. Verán que la fruta se volverá "divertida" y "apreciada" por el niño.
Como refrigerio y no solo para el almuerzo o la cena.
El almuerzo y la cena no siempre son los mejores momentos para introducir la fruta en la dieta de los niños. Si, por ejemplo, el almuerzo fue abundante o prolongado, el niño tenderá a evitar la fruta por completo. Consiéntalo y ofrécele fruta como merienda o incluso en el desayuno.
Dar un buen ejemplo
Los niños imitan, incluso en lo que respecta a sus comidas favoritas. Si sus padres no son opresivos, pero sí comen fruta a menudo, será casi automático que los imiten, y el juego de la preferencia se ganará en pocos movimientos.
Sin coerción ni chantaje
Evite forzar nada: si ve que a su hijo no le gusta nada la fruta, salte una ronda y vuelva a intentarlo en otra ocasión. La insistencia solo es perjudicial y contraproducente. El chantaje ("Si no comes fruta, no puedes levantarte de la mesa") es igualmente ineficaz, con la carga añadida de quedar grabado en la memoria del niño, quien luego no querrá volver a oír hablar de fruta. Ni de niño ni de adulto.
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