CÓMO COMUNICAR LA SOSTENIBILIDAD
La sostenibilidad Se ha convertido en un mantra para las empresas, que cada vez necesitan más practicarlo y comunicarlo. Según una encuesta reciente de Ernst & Young, el 70 % de las empresas italianas cuentan con un plan de sostenibilidad y aproximadamente la mitad ya han pasado a la fase final de desarrollo.
Cuando hablamos de sostenibilidad, nos referimos esencialmente a tres dimensiones fundamentales: ambiental, económico-organizacional y social. Se ha vuelto esencial que las empresas comuniquen su transición hacia una mayor sostenibilidad, caracterizando sus operaciones como "verdes". Sin embargo, lo importante, y lo que en última instancia diferencia a las empresas, es que detrás de un cambio estratégico hay hechos concretos. De lo contrario, el riesgo es encontrarse en el círculo infernal de empresas acusadas de "lavado de imagen verde".
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COMPROMISO ÉTICO DE LAS EMPRESAS
El compromiso ético de las empresas debe ser comunicado de forma exhaustiva a sus clientes y debe ser valorado a sus ojos, incluso con fórmulas innovadoras como en el caso de CAVIRO, la bodega más grande de Italia quien, como veremos, concibió e impulsó el proyecto editorial”Injertos – Historias de sostenibilidad”, para contar el objetivo de crear conciencia colectiva sobre una nueva cultura de la conciencia.
Una empresa verdaderamente "verde" debe tener el menor impacto posible en el medio ambiente; además, debe responder proactivamente a las necesidades en constante evolución de los consumidores, al igual que el mercado. El mundo experimenta problemas ambientales sin precedentes, con el calentamiento global, la presencia masiva de plástico en el ecosistema, la gestión deficiente de residuos y el terrible desequilibrio en la distribución de materias primas y riqueza entre la población mundial. Todo este caos social y económico afecta las acciones de los consumidores, quienes hoy, más que nunca, dirigen su atención a las marcas que pueden ofrecer una respuesta concreta a estos problemas, con productos que respetan el principio de sostenibilidad.
QUÉ SIGNIFICA SER SOSTENIBLE
Ser sostenible no puede reducirse a una mera declaración de intenciones que luego no se traduce en realidad. La sostenibilidad debe ser una verdadera estrategia Lo cual transforma por completo, con el tiempo, los modelos de producción y el negocio de una empresa. Comunicar la sostenibilidad no se trata simplemente de convencer a otros; significa introducir en el mercado nuevos modelos de consumo fiables que inspiren a los usuarios a creer que algo está cambiando profundamente.
Por lo tanto, no hay que hacer un énfasis autocelebratorio al comunicar el cambio, sino datos verificables, medibles y realesLa información es el paso final de lo que puede definirse como el proceso de transformación integral de una empresa, que debe ser aclarado a los consumidores y al mercado. La difusión final debe ser creativa, convincente, clara y fiable.
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MENSAJES SENCILLOS Y CLAROS
Ninguna empresa podrá demostrar eficazmente su transformación ecológica simplemente afirmando ser "ecológica", sino que tendrá que demostrarlo. El objetivo está representado por... gente común El mensaje debe simplificarse al máximo, sin caer en el simplismo ni la pobreza. Los conceptos son esenciales y deben ser accesibles a todos los segmentos de la población, logrando un equilibrio entre la claridad narrativa y la base científica.
Los consumidores pueden reconocer la comunicación falsa e hipócrita, y el escepticismo sólo los aleja, con un efecto devastador sobre la credibilidad de una empresa. La divulgación real y directa debe ser transparente y continua en el tiempo, regido por un plan de desarrollo que se llevará a cabo sin interrupción. Nada de eslóganes autorreferenciales, que ciertamente no dan resultados a largo plazo, sobre todo si se quedan en "bellas palabras"; además, debemos ser cuidadosos, como ya se especificó, conequilibrio entre tecnicismo y simplicidadPara quienes no están familiarizados con ciertos temas. La coherencia, en definitiva, lo es todo: no se puede hablar de sostenibilidad y luego pasar por alto detalles que tienen muy poco que ver con ella.
INNOVACIÓN EN SOSTENIBILIDAD
Una empresa que decide implementar un cambio ecosostenible en su producción debe primero comunicárselo a sus empleados, quienes, a su vez, toman medidas para compartir el cambio y comunicar esta nueva dirección externamente. Lo que ahora se denomina "innovación en sostenibilidad”, al integrarse en las estrategias corporativas, también puede reducir costos y aumentar las ganancias, a la vez que mejora, como se mencionó, la reputación de la empresa y maximiza la lealtad del cliente. En definitiva, todos se benefician: la empresa, el consumidor y, sobre todo, el medio ambiente.
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EL MODELO CAVIRO
Grupo CAVIROCAVIRO, la bodega italiana líder en volumen de vino producido en nuestro país, representa un ejemplo de decisiones radicales en materia de sostenibilidad y una forma moderna de comunicarlas. En su último informe de sostenibilidad, CAVIRO, que agrupa a 27 bodegas cooperativas y 12.400 viticultores en siete regiones italianas, certificó su capacidad para reducir las emisiones de CO0.2 Gracias a la energía y los biocombustibles que produce el Grupo mediante el uso de energías renovables, lo que representa un total de 82.000 toneladas de CO2.2 De origen fósil, equivalente a la capacidad de absorción de un bosque de 19 hectáreas. Una superficie mayor que la ciudad de Milán. Junto con el informe de sostenibilidad, el Grupo ha presentado Injertos – Historias de Sostenibilidad (www.innesti.com): Un revista electrónica trimestral Recopilando testimonios, historias, buenas prácticas y experiencias cotidianas sobre la sostenibilidad. Utilizando la metáfora del injerto, una técnica ancestral para mejorar las plantas, su resistencia y sus frutos, la revista CAVIRO presenta temas en cuatro áreas temáticas: naturaleza y medio ambiente, comida y entorno, cultura urbana, estilos de vidaTodo ello bajo el lema de la economía circular y un bienestar más amplio gracias a estilos de vida individuales y colectivos verdaderamente sostenibles. Gracias a... Multiplicidad de voces, seleccionadas entre los representantes de la cultura actual., se abordan cuatro temas de forma popular, sencilla y directa, en el marco de unestética refinada y cada vez nuevo.
Para inaugurar Innesti el tema elegido fue el deimprevisibilidad, entendida como la capacidad de percibir, aceptar y afrontar el cambio que imponen las situaciones contingentes; la segunda cuestión se centró en cambio en el tema de EquilibrioReflexiones e historias sobre la capacidad de restablecer la armonía, las proporciones adecuadas, las reglas y el sentido común. El tercer número se titulavisiones' y quiere hablar precisamente de grandes visionarios, quienes con el poder de la imaginación han ofrecido soluciones, resuelto problemas y definido mejores prácticas.
Sara Pascucci, Gerente de Comunicaciones CAVIRO, comentó sobre el proyecto editorial lo siguiente: “Innesti es un lugar inspirador donde las personas pueden compartir sus historias y encontrarse. La belleza de este proyecto reside en su fluidez, al igual que la sostenibilidad que encontramos en diferentes formas y variantes. Innesti seguirá evolucionando a través de diferentes modos de intercambio y narración..
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