por Emanuela Battistello
Agricultura ecológica, turismo de calidad y valorización del territorio y la comunidad, todo ello con un enfoque en la sostenibilidad: el Biodistrito Etrusco-Romano es ahora uno de los más innovadores y desarrollados del Lacio, ubicado en una zona entre Fiumicino y Cerveteri, a las afueras de Roma, dentro de la Reserva Natural Estatal del Litoral Romano. Aquí se cultivan, crían y producen cultivos. Pero con un enfoque diferente: la de la auténtica agricultura ecológica,de respeto al medio ambiente, de compartir entre quienes vivimos y trabajamos esta tierra.
Índice de temas
¿Qué son el Biodistrito y el Área Biointegrada?
Un Biodistrito - Un Área Biointegrada Es un modelo innovador de desarrollo territorial donde la agricultura ecológica es la piedra angular de un sistema integrado que involucra a agricultores, ciudadanos, instituciones, escuelas, operadores económicos, culturales y turísticos. No se trata solo de una definición geográfica, sino de un auténtico acuerdo compartido entre personas y entidades locales que trabajan juntas para construir una economía sostenible que respete el medio ambiente y los recursos naturales.
En este contexto, la producción agrícola orgánica se integra con la protección del paisaje y la biodiversidadLa valorización de los recursos naturales y culturales, la promoción del turismo sostenible y la restauración de calidad, la educación ambiental y el fortalecimiento de la identidad local. El objetivo es doble: producir mejor y vivir mejor, en armonía con el medio ambiente y según los principios de equidad, participación y solidaridad.
Il Biodistrito etrusco-romano Nació con esta misma visión: promover un modelo de desarrollo basado en la agroecología y la agricultura orgánica, apoyar a los pequeños productores, potenciar la producción local y crear nuevas sinergias entre las comunidades, la economía y el territorio. Un compromiso colectivo por un futuro más sostenible, inclusivo e informado.
Los números del Biodistrito Etrusco-Romano
En el territorio del Biodistrito Etrusco-Romano operan alrededor de 50 granjas orgánicas, que trabajan en 4.700 hectáreas. De estos, 17 han optado por unirse formalmente al biodistrito, formando una red en expansión que representa El 20% de la superficie se cultiva de forma ecológica. en el área.
El territorio es vasto: 37.000 hectáreas, De los cuales El 80% está bajo protección ambientalLa tierra irrigada utilizada para la agricultura es de 15.000 hectáreas. La ganadería está muy extendida (especialmente el ganado vacuno), con aproximadamente 15.000 cabezas presente.
No estamos ante un oasis experimental ni ante una iniciativa simbólica, sino ante una porción concreta de la economía agrícola, donde la sostenibilidad es parte integral del proceso de producción.
La conexión con la historia y la cultura local
El territorio del Biodistrito Etrusco-Romano se encuentra en una encrucijada de historia antigua, con testimonios de etruscos y romanos que todavía hoy influyen en la identidad del área. Esta riqueza cultural también se refleja en las prácticas agrícolas: muchas empresas han redescubierto y valorizado métodos tradicionales y sostenibles que respetan el ciclo natural.
Los cultivos antiguos, las variedades locales y las rotaciones de cultivos transmitidas de generación en generación hacen que el modelo agrícola del biodistrito sea único: un patrimonio que debe protegerse y revitalizarse.
Los proyectos: educación, energía, biodiversidad
El Biodistrito Etrusco-Romano promueve iniciativas para involucrar a la comunidad y mejorar el entorno local. Las empresas y organizaciones miembros trabajan para difundir una cultura de sostenibilidad mediante actividades de formación, eventos de sensibilización y la colaboración con escuelas e instituciones locales.
También se presta gran atención a transición energética, Con el objetivo de promover prácticas agrícolas de bajo impacto y la adopción de fuentes de energía renovables compatibles con la protección del paisaje, el Biodistrito representa así un laboratorio vivo de innovación ambiental y social, centrándose en la biodiversidad y la calidad de vida.
El desafío de la distribución y la comercialización
Uno de los aspectos cruciales para las empresas orgánicas es hacer llegar sus productos frescos y de alta calidad a los consumidores, evitando desperdicios y pasos intermedios que reducen su valor. En el Biodistrito Etrusco-Romano, están experimentando con la venta directa, los mercados locales y los grupos de compras solidarias que conectan a productores y ciudadanos. Estas redes virtuosas garantizan una mayor transparencia y confianza, y también contribuyen a impulsar una economía circular y a mantener vivas las comunidades rurales.
El papel de las nuevas tecnologías y las innovaciones sostenibles
A pesar de su fuerte enfoque en la tradición, el Biodistrito Etrusco-Romano también mira hacia el futuro. Experimenta con soluciones innovadoras que ayudan a reducir aún más el impacto ambiental. La agricultura de precisión, el uso de... las energías renovables Como la energía fotovoltaica integrada en las explotaciones agrícolas, y las técnicas de regeneración del suelo, como el compostaje y la agroforestería, son algunas de las prácticas que están ganando terreno. El objetivo es combinar la sostenibilidad con la competitividad, sin comprometer la calidad del producto.
La importancia de la biodiversidad
La protección de la biodiversidad es fundamental para el proyecto Biodistrito Etrusco-Romano. Proteger las especies vegetales y animales autóctonas es más que una cuestión ambiental; es una auténtica estrategia para la resiliencia climática y la seguridad alimentaria.
Cultivar variedades locales y preservar los hábitats naturales significa mantener la fertilidad del suelo, prevenir la erosión y garantizar que las generaciones futuras puedan seguir viviendo y alimentándose de forma sana y sostenible.
Las dificultades y resistencias encontradas
Naturalmente, existen desafíos. Las empresas de distritos orgánicos se enfrentan a un reto diario: una burocracia a menudo lenta y compleja, las presiones del mercado global que favorecen la producción intensiva y de bajo costo, y los riesgos asociados al cambio climático, que ponen a prueba severamente la resiliencia de la agricultura orgánica. Mantener viva esta red también implica apoyar a las empresas con políticas adecuadas, capacitación continua y un compromiso concreto de todas las partes interesadas.
Un modelo replicable
El Biodistrito Etrusco-Romano demuestra que es posible Mantener unidas la producción y la conservación, la rentabilidad y la responsabilidad, economía y medio ambiente.
No es un modelo perfecto y todavía quedan cuestiones críticas por abordar, pero sigue siendo una experiencia. replicable, que pueda inspirar otras realidades italianas.
Es ante todo un modelo. participadoQuienes trabajan la tierra son el corazón del proyecto. A su alrededor se encuentran ciudadanos, estudiantes, investigadores e instituciones, todos involucrados en una decisión colectiva.
La elección de lo orgánico
En una época donde la comida a menudo se considera un producto más, comer orgánico significa revalorizar lo que ponemos en nuestra mesa. Significa elegir alimentos. sin pesticidas, fertilizantes químicos y residuos tóxicos, pero sobre todo rico en lo que realmente necesitamos: sabor, nutrición, trazabilidad.
Además de ser una cuestión individual, es una elección que tiene consecuencias públicasApoyar los productos orgánicos locales significa Proteger la fertilidad del suelo, la salud de las explotaciones agrícolas y la calidad del agua y del aire.Se trata de construir una economía que no desperdicie, que no contamine, que no consuma el futuro.
El riesgo de desperdiciar el patrimonio en el territorio
Como suele ocurrir en Italia, el mayor riesgo es Ignorar, y por tanto desperdiciar, el valor de lo que tenemosFrente a una tierra fértil, cercana a la capital, con historia, bellezas naturales y una agricultura vibrante, la tentación es dejarla ir, esperando una intervención externa o cediendo a la lógica de la explotación.
El Biodistrito propone lo contrario: quedarse, cuidar, compartir. Tratar con cuidado Este territorio no se trata solo de agricultura pero también Nuestro futuro. Es una cuestión de política de tierras, calidad del comida, bienestar colectivo.
Cada vez que compramos un producto local y ecológico elegimos un turismo lento y consciente y pedimos a las instituciones que protejan el medio ambiente en lugar de consumirlo, Contribuimos a este modelo. ¿Por qué Un territorio bien cultivado es también un territorio bien habitado, Dos objetivos que, con el Biodistrito Etrusco de Tomano, van de la mano y no deben desperdiciarse.
Fuente imágenes: Biodistrito etrusco-romano
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