Entre los muchos sustancias necesarias para mantenernos sanos, un papel importante lo desempeñan también los vitamina H¿Cuáles son sus propiedades y funciones para el bienestar de nuestro cuerpo? Descubrámoslo.
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¿Qué
La vitamina H, más conocida como biotina o incluso con el nombre de vitamina B8, pertenece al grupo de vitaminas solubles en aguaSe trata por tanto de un nutriente que no puede almacenarse en el organismo, sino que debe ingerirse regularmente a través de los alimentos.
La vitamina H es un componente importante de las enzimas involucradas en varias Procesos metabólicos, incluyendo la síntesis de proteínas, la digestión y el crecimiento celular. Entre sus acciones más importantes se encuentra la mejora del metabolismo del azúcar. Por lo tanto, la vitamina H es útil en presencia de diabetes tipo II, para reequilibrar el... reacciones de resistencia a la insulina.
Cuando se descubrió
La biotina se descubrió a principios del siglo XX, pero no fue hasta la década de 40 que se reconoció su estructura química. Los estudios comenzaron examinando los efectos de la deficiencia de vitamina H en animales: principalmente la caída del pelo y el daño a la piel. En 1936, se aisló la biotina del hígado de animales, y posteriormente se confirmó su función en el organismo. Se empezó a comprender la importancia de la vitamina H como coenzima en reacciones metabólicas, especialmente en el metabolismo de grasas y carbohidratos.
Propiedad
Esta vitamina desempeña un papel importante en la piel y el cabello, ayudando a mantener su integridad. No es casualidad que se recete ampliamente en el tratamiento de... problemas de la piel que la dermatitis seborreica y el acné, sino también para combatir fenómenos de AlopeciaDe hecho, la biotina ayuda a fortalecer tanto el bulbo piloso como el tallo del cabello.
La vitamina H también es útil para combatir la fragilidad de las uñas, favoreciendo el crecimiento del cabello. Por ello, la biotina se utiliza a menudo en tratamientos para fortalecer el cabello y mejorar la salud de la piel, especialmente en casos de acné o piel seca.
Donde esta
La biotina se puede absorber a través de diversos alimentos. Esta valiosa sustancia se encuentra, por ejemplo, en:
- en leche
- en quesos
- en la yema de huevo
- en cacahuates
- en guisantes secos
- en muchas verduras
- en los hongos
- en la levadura de cerveza
Il requerimiento de vitamina H Varía entre 15 y 100 mg al día. Este valor varía según la persona y su estilo de vida. Se recomienda una mayor ingesta a quienes hacen ejercicio regularmente que a quienes tienen un estilo de vida sedentario.
¿Qué sucede con la deficiencia de vitamina H?
Il deficiencia de biotina Es una afección bastante rara, especialmente en adultos. Entre las diversas causas, una deficiencia puede deberse a:
- a partir de una'ingesta inadecuada de alimentos
- de la herencia de uno o más trastornos genéticos congénitos que afectan el metabolismo de la sustancia
- da problemas de malabsorción intestinal.
La deficiencia de vitamina H también puede ocurrir con bastante frecuencia en personas que consumen habitualmente huevos crudos. En situaciones similares, una proteína presente en la clara del huevo, llamada avidinaSi no se desnaturaliza mediante la cocción, dificulta la absorción de biotina al actuar como un antinutriente. La deficiencia de vitamina H también puede provocar calambres nocturnos, por una razón: la circulación en las extremidades empeora y se ralentiza, y dependiendo de la postura, pueden producirse calambres. obstáculo.
¿Qué consecuencias puede tener una deficiencia de biotina? síntomas de deficiencia de vitamina H Ellos incluyen:
En casos más graves también pueden ocurrir los siguientes síntomas:
- fragilidad de las uñas
- adelgazamiento del cabello
- cambios en la piel de la cara y los genitales
- conjuntivitis
Una deficiencia de biotina se puede remediar tomando suplementos específicosPero tenga cuidado con los remedios caseros. Los suplementos siempre deben usarse bajo consejo médico adecuado. Recuerde siempre que la deficiencia de vitamina H, una afección poco frecuente, se trata mejor con dieta y un aumento gradual en la ingesta de alimentos ricos en ella.
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