Nuez moscada: beneficios, usos y contraindicaciones

La nuez moscada es una especia Se usa ampliamente en la cocina, pero también puede tener excelentes efectos terapéuticos. Esta especia es la semilla descascarillada del... Myristica fragrans, un árbol perenne indonesio que puede alcanzar los 20 metros de altura. Su grano es ovoide, y es este el que, una vez seco, se convierte en la nuez moscada que conocemos. Su aroma es intenso y distintivo, y por ello mismo, aporta un gran sabor a las comidas. Veamos sus propiedades. usos terapéuticos.

Propiedad

• La nuez moscada también contiene varios sales minerales (hierro, cobre, zinc, manganeso, selenio), vitamina A, B, C e acido folicoEs rico en flavonoides e betacaroteno que tienen notables propiedades antioxidantes.
• La miristina y elemicinaLos elementos básicos de esta especia la convierten en un buen complemento para estimular el sistema nervioso. Por lo tanto, es muy útil en el tratamiento de patologías como el Alzheimer, una enfermedad degenerativa. Además, tiene un... poder calmante a nivel cerebral, reduciendo así la estrés, estados de ansiedad y ayuda a lograr el equilibrio psicofísico.
• La nuez moscada contiene eugenolExcelente para el dolor de muelas. De hecho, este componente se usa a menudo en pastas dentales y enjuagues bucales. Sus propiedades antibacterianas lo convierten en un eficaz aliado para combatir el mal aliento.
• La aceite esencial La nuez moscada es buena para la masajes Alivia el dolor muscular y articular. Prueba a tonificar y calentar con este aceite después de un entrenamiento intenso.
• Ya en el siglo XIX se afirmaba que la nuez moscada tenía poderes afrodisíacos Y por esta razón se usaba para hacer "píldoras del amor" o para frotarla en el cuerpo y liberar su fragancia. Hoy en día se ha comprobado que su poder afrodisíaco proviene de su contenido. dopamina y otros componentes que generan vasodilatación, es decir, la dilatación de los vasos sanguíneos, consecuencia positiva en la predisposición para el amor.

Beneficios

• Nuez moscada desintoxica El cuerpo, especialmente el reno y hígado, porque ayuda a eliminar rápidamente toxinas; también disuelve los cálculos renales.
• Ser rico en potasioLa nuez moscada reduce la presión arterial y es buena para el sistema cardiovascular.
• La nuez moscada es un excelente remedio contrainsomnio, solo pon un poquito en leche caliente. De hecho, provoca la liberación de serotonina, una hormona que luego es transformada por el cerebro en La melatonina, una sustancia que favorece el sueño.
• Usando nuez moscada, miel y agua, puedes hacer una pasta que, aplicada en el cuerpo, ayuda a calmar la irritación y la inflamación.
• La nuez moscada es rica en calcio, por lo que es muy útil en la lucha contraOsteoporosis.

Recetas con nuez moscada

La nuez moscada Es muy utilizado en la cocina, por ejemplo en estas recetas que puedes encontrar en nuestra web.

• Sopa de nabosUn plato genuino que resulta especialmente saludable.
• Albóndigas de apioPara dar un sabor único.
• Risotto especiadoAquí, junto a la pimienta, no puede faltar la nuez moscada.
• Mousse de camaronesPruébalo con un toque de nuez moscada.
• Flanes de espinacasLa nuez moscada también puede marcar la diferencia en este caso.

Decocción con nuez moscada

Con el decocciones La nuez moscada alivia las náuseas y curaindigestiónTambién son excelentes en caso de diarrea.

Controindicazioni

La nuez moscada debe consumirse con precaución y moderación, ya que si se toma en dosis excesivas puede causar envenenamiento o tener efectos psicotrópicos o alucinógenosEn algunos casos tiene un efecto narcótico y provoca palpitaciones y vómitos. La dosis recomendada no debe exceder 2 gramos por día. usted estrictamente prohibido durante el embarazo Dado que puede causar abortos espontáneos, tampoco se recomienda para quienes padecen epilepsia u otros problemas neurológicos. Por lo tanto, si padece alguna afección médica o condición física particular (como un embarazo), siempre es recomendable consultar con su médico. Lo mismo aplica si está tomando antidepresivos o psicofármacos.

efectos alucinógenos

Los efectos alucinógenos se relacionan con la presencia de dos compuestos activos: miristicina y elemicina. La estructura de estos compuestos se asemeja mucho a la de las anfetaminas sintéticas, y sus efectos, si se abusa de la nuez moscada, son similares a los del LSD.

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