Eine wachsende Landwirtschaft kann den Süden retten. Dank der Frauen und der jungen Menschen.

WACHSTUM DER LANDWIRTSCHAFT IN SÜDITALIEN –

Wird uns die Landwirtschaft retten? Das einzig wirklich positive Wirtschaftssignal aus Süditalien (und ohne den Süden wird sich Italien nie wirklich erholen) ist zweifellos das deutliche Wachstum der Landwirtschaft . Die Zahlen sind beeindruckend. In den letzten zwei Jahren ist die Gesamtproduktion im Süden um 7,3 Prozent gestiegen (verglichen mit mageren 1,6 Prozent in Mittel- und Norditalien), die Beschäftigung junger Menschen in der Landwirtschaft hat um 13 Prozent zugenommen, die Exporte boomen, und es gibt 20 neue Unternehmensgründungen . Ja, denn dieser wahre Boom wird von jungen Menschen und Frauen getragen.

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Landwirtschaft für Wachstum in Süditalien –

Ist also alles in Ordnung? Ja, wenn man bedenkt, dass diese Zahlen – kein Einzelfall, sondern ein anhaltender Trend – das falsche und heuchlerische Paradigma widerlegen, nach dem die Landwirtschaft eine überholte Wirtschaftsform sei , eine prähistorische Schwarz-Weiß-Welt, die weder den Süden noch Italien wiederbeleben könne. Unsinn. Das genaue Gegenteil ist der Fall: Kein Hebel kann im Süden eine größere Wirkung entfalten als moderne Agrarproduktion, kombiniert mit Tourismus, Kulinarik und Handel . Hier entscheidet sich die Zukunft des Südens. Es sei denn, jemand glaubt, der Süden müsse weiterhin inmitten von Abwanderung, wahllosen Subventionen und grassierender Kriminalität ums Überleben kämpfen.

Um diese außergewöhnliche Chance nicht weiter zu verspielen – eine echte Verschwendung für unser Land, ähnlich wie beim Tourismus, den wir nicht optimal nutzen und in dem wir im internationalen Vergleich zurückfallen –, müssen wir die Finanzierungslücken in unserem Agrarsektor schließen . Um das Ausmaß der Verschwendung zu verdeutlichen: Der Gesamtwert der italienischen Agrarproduktion beträgt 57 Milliarden Euro, mit einer Wachstumsrate von 14 Prozent in den letzten zehn Jahren, während der Anstieg in anderen europäischen Ländern im gleichen Zeitraum 22 Prozent betrug, also fast doppelt so hoch. Wir gehen, würde ich sagen: Wir schlendern, sie rennen.

Und das liegt auch an einigen systembedingten Schwächen der italienischen Landwirtschaft. Die Betriebe sind immer noch zu klein, und wir wiederholen es immer wieder: In der globalisierten Welt, und das gilt auch für die Landwirtschaft, ist klein nicht mehr gut. Es funktioniert nicht . Größe ist notwendig, um im Wettbewerb bestehen zu können. Und wir brauchen junge Menschen, viele junge Menschen , um die grundlegende Kluft unter den italienischen Landwirten zu überbrücken: das hohe Durchschnittsalter und die geringe Bildung (und damit die mangelnden Fähigkeiten).

PRO CA. Nachhaltige Landwirtschaft und nachhaltiger Tourismus: der verschwendete Schatz, der den Süden retten könnte.

ÖLANGE AUS ITALIEN –

Der Agrarexperte und Autor Antonio Pascale hat das Paradoxon des italienischen Öls hervorgehoben – eine wahre Kapitalverschwendung für das Land . Italien ist einer der größten Produzenten von hochwertigem Öl, aber gleichzeitig einer der größten Importeure von mittelmäßigem, wenn nicht gar minderwertigem Öl. Tunesisches , türkisches, portugiesisches und spanisches Öl landet oft auf unseren Tellern, wo wir große Mengen davon konsumieren. Und unsere Landwirte, die es versäumen, innovativ zu sein und zusammenzuarbeiten, werden verdrängt und im Stich gelassen, während der unfaire Wettbewerb aus anderen Ländern zunimmt . Schließlich ist der Mangel an landwirtschaftlichen Innovationen ein weiterer Aspekt der chronischen Schwäche, die wir in diesem Sektor überwinden müssen. Mit einer stärkeren Zusammenarbeit zwischen Erzeugern, Verarbeitern und Händlern. Unter dem Banner „Made in Italy“ – einer Stärke Süditaliens und ganz Italiens.

WENN DIE LANDWIRTSCHAFT DAS LEBEN VERBESSERT:

• Die Landwirtschaft boomt in Italien: Ein Drittel der neu gegründeten Unternehmen wird von Personen unter 30 Jahren geführt.
• Der ökologische Landbau hat mittlerweile einen Wert von 3,5 Milliarden Euro. Ein neuer Boom.
• Glyphosat muss in Europa abgeschafft werden. Und eine neue Landwirtschaft ist nötig.
• Die Regierung stellt 160 Millionen Euro für landwirtschaftliche Arbeitsplätze bereit.
• Landwirtschaft: Jeder dritte Bio-Bauernhof wird von einer Frau geführt.
• Frauen in der Landwirtschaft: Jeder dritte landwirtschaftliche Betrieb ist mittlerweile in Frauenhand. Das ist ein europäischer Rekord.