Vitamin K: Wozu dient es, wo kommt es vor und wann sollte man es einnehmen?

Sein wissenschaftlicher Name ist Menachionon. Wir alle kennen es jedoch als Vitamin K2 , ein wahres Schönheitselixier für Frauen, das die Haut glatt , gesund und strahlend hält. Und es verlangsamt den Alterungsprozess: Zu seinen positiven Eigenschaften gehört es, Falten vorzubeugen und Karies sowie Krampfadern zu verhindern.

Vitamin K

Da es zu den wichtigsten Vitaminen für Frauen zählt, intensivieren alle Branchenverbände ihre Forschung zu seinen Vorteilen und Eigenschaften . Bisher ging man davon aus, dass seine besten Eigenschaften vor allem mit der Haut und der natürlichen Bekämpfung von Osteoporose dank Vitamin K2 zusammenhängen. Inzwischen hat sich die Forschung jedoch auf verschiedene Bereiche ausgeweitet. So wurde entdeckt, dass Vitamin K2 in Wechselwirkung mit anderen Vitaminen wie A und D auch das Herz schützen , als Antioxidans wirken und entzündungshemmend sind . Es ist ideal für die Zähne: Dieses Vitamin trägt nämlich zur Bildung von Dentin bei, dem kalzifizierten Gewebe, das für den Erhalt unserer Zähne verantwortlich ist.

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Arten von Vitamin K

• Vitamin K1. Es ist pflanzlichen Ursprungs, wird über die Nahrung aufgenommen und ist an der Blutgerinnung beteiligt.
• Vitamin K2. Es wird natürlicherweise von Bakterien im Darm produziert. Es unterstützt eine gesunde Darmflora und ist wichtig für die Stärkung der Knochen.
• Vitamin K3. Es ist synthetischen Ursprungs und findet sich in Medikamenten, die verschrieben werden, wenn die Vitamin-K-Dosis bei Blutgerinnungsstörungen erhöht werden muss.

Vitamin-K-Vorteile

Die Vorteile von Vitamin K beschränken sich nicht nur auf Knochen und Zähne . Auch für unser Herz-Kreislauf-System ist dieses Vitamin wichtig, da es die Verkalkung der Blutgefäße hemmt und so deren Elastizität erhält. Dies ist eine essenzielle Funktion, denn die Beseitigung von überschüssigem Kalzium aus Arterien, Kapillaren und Venen ist entscheidend für die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Vitamin K und Osteoporose

Vitamin K2 steht im Zentrum dessen, was Ärzte das „Kalziumparadoxon“ nennen. Eine übermäßige Verkalkung der Arterienwände führt zu einem sehr hohen Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Demenz und Schlaganfall. Gleichzeitig beeinträchtigt ein gewisser Kalziummangel im menschlichen Skelett die Knochenfunktion.

Hier kommt Vitamin K2 ins Spiel, ein wahrhaft intelligentes Vitamin. Es lenkt Kalzium dorthin, wo es hingehört , beispielsweise in die Knochen, und scheidet es aus, da es dort gefährlich ist, wo es nicht hingehört, nämlich in den Arterienwänden. Bei diesem hochwirksamen Vorgang interagiert es mit den Vitaminen A und D. Daher: Anstatt Medikamente und Kalziumpräparate einzunehmen, die ohnehin überflüssig sind, sollten Sie Eier und Käse in Ihre Ernährung integrieren.

Was verursacht Vitamin-K-Mangel?

Lebensmittel mit Vitamin K2

Wo kommt Vitamin K2 vor? Vor allem in Eigelb , aber auch in Käse und Mayonnaise , vorzugsweise selbstgemachter. Darüber hinaus ist es in verschiedenen Getreidesorten, fettem Fleisch und Fisch enthalten. Dieses fantastische Naturprodukt fördert die Aufnahme von Nährstoffen aus der Darmflora und kann zudem Knochenbrüchigkeit entgegenwirken.

• Tomaten
• Spinaci
• Rübengrün
• Artischocken
• Salat
• Brokkoli
• Rosenkohl
• Kichererbsen
• Obst

MEHR INFORMATIONEN: Eier – lassen Sie sich nicht von Mythen täuschen. Sie machen nicht dick. Im Gegenteil, sie sind gut für Augen und Herz.

Tägliche Vitamin-K-Zufuhr

Überschüssiges Vitamin K

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