REZEPT FÜR VEGANE PIZZA
Wir sind das Land von PizzaWir haben es weltweit berühmt gemacht, indem wir es zu einem echten kulinarische LegendeWarum nicht weiter experimentieren und diese Freude ebenfalls zu einer Ikone machen? veganHier ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, ein tolles Gericht zuzubereiten. vegane Pizzader Tradition treu, aber frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs.
Sauce mit Tomate, gegrilltes Gemüse, eine großzügige Prise veganer Parmesan Und Ihre Pizza wird den traditionellen Varianten in nichts nachstehen.
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VEGANES PIZZA-REZEPT MIT BIMBY
Eine tolle Möglichkeit, schnell Pizzabeläge zuzubereiten vegan ist auf die Hilfe der ThermomixAber falls Sie keinen besitzen, verzweifeln Sie nicht; die Zubereitung mit traditionellen Utensilien ist genauso einfach.
REZEPT FÜR VEGANE PIZZA
Pizza selbst machen vegan Es geht schnell und einfach; wichtig ist nur, ein paar Tipps zu befolgen und der Fantasie freien Lauf zu lassen, ganz nach dem eigenen Geschmack. Hier ist das Rezept für zwei Pizzen:
Zutaten
- 250 Gramm Hartweizengrieß
- 1/2 Tasse (ca. 100 Gramm) Paprika, grün, orange und rot, gewürfelt
- 1/3 Tasse (30 Gramm) gefüllt mit gehackten roten Zwiebeln
- 1/3 Tasse (30 Gramm) gehackte Champignons
- 1/2 Tasse (ca. 120 Gramm) veganer Parmesankäse
- eine Prise Salz, nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel Basilikum-, Oregano- und Knoblauchpulver oder frische
- 400 Gramm Tomatenpüree, vorzugsweise aus biologischem Anbau
Vorbereitung
- Schalten Sie den Backofen ein und warten Sie, bis er eine Temperatur von 220 Grad erreicht hat.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald sie heiß ist, einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen und braten. Zwiebeln Paprika hinzufügen. Mit Salz und Kräutern würzen und gut vermischen. 10–15 Minuten garen, bis die Mischung weich und leicht goldbraun ist. Die Pilze in den letzten Minuten der Garzeit dazugeben. Vom Herd nehmen.
- Zur Vorbereitung der Salsa Zum Würzen der Pizza das Tomatenpüree in eine Schüssel geben und mit Gewürzen und Salz abschmecken.
- Nachdem der Pizzateig zubereitet ist, rollen Sie ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und legen Sie ihn dann auf ein rundes Backblech (verwenden Sie Backpapier, um die Pizza nach dem Backen leichter vom Blech zu lösen).
- Die Pizza mit der Passata, der Tomatensoße, würzen. Gemüse und eine großzügige Prise veganen Parmesan.
- 17–20 Minuten backen. Die Pizza ist fertig, wenn der Boden goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und mit dem restlichen Parmesan und einer Prise Salz bestreuen. Oregano.
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