Weihnachtsgerichte: Die besten Rezepte

Erwarten Sie keine traditionellen Braten und Brötchen! Wenn Sie die Webseite von Non sprecare besuchen, sind Sie mit den Rezepten, die wir auf diesen Seiten anbieten, bestens vertraut. Aufmerksam gegenüber unserer Gesundheit und der Gesundheit der Umwelt und so gesund, lecker und farbenfroh wie möglich, lecker, besonders für die Kleinen.

In dieser Kollektion möchten wir Ihnen vorstellen Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Weihnachten zu feiern. Mit schmackhaften und gesunden Hauptgerichten, von denen einige ohne tierische Proteine ​​auskommen. Hier sind einige unserer Vorschläge für Weihnachtshauptgerichte:

Rezept für Hähnchen mit Trauben

Wir verzichten auf rotes Fleisch und servieren ausschließlich weißes Fleisch, das ebenso schmackhaft und vielseitig ist. Zum Beispiel in diesem exquisiten Rezept, verfeinert mit Muskatnuss, Marsala und trockenem Sherry. Es sieht zudem spektakulär aus: perfekt für die Weihnachtstafel.

Rezept für Hühnersuppe mit Kokosmilch

Ein weiteres Rezept mit Hühnchen, perfekt für ein Abendessen mit einer leicht exotischen Note: Probieren Sie diese duftende Ingwer-Kokos-Suppe und beeindrucken Sie damit Ihre Gäste.

REZEPT FÜR GEFÜLLTEN TEEFISCH

Wenn Sie Fisch bevorzugen, probieren Sie doch einmal köstliche gefüllte Tintenfische. Sie eignen sich perfekt, um sie einen Tag im Voraus zuzubereiten und zu backen (oder einfach in letzter Minute wieder aufzuwärmen): Sie nehmen die Aromen und Geschmacksnuancen perfekt auf und ersparen dem Hobbykoch viel Zeit in der Küche am Weihnachtstag.

Rezept für Mozzarella-Fleischbällchen

Das ist eine sichere Sache, wenn man auch die Kleinsten glücklich machen will: lecker, warm und mit viel Käse. Was will man mehr? Und wer sagt, dass so ein einfaches Gericht nicht auch an Weihnachten ein Hit sein kann? Wir sind uns sicher, dass es das wird!

Rezept für Auberginenkroketten

Vielleicht passen die Mozzarella-Fleischbällchen hervorragend zu diesen köstlichen Auberginenkroketten. Schließlich sind Weihnachtsessen traditionell üppig. Und um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden: Die Kroketten schmecken auch am nächsten Tag aufgewärmt im Ofen noch hervorragend!

Rezept für Auberginen-Ricotta-Lasagne

Um noch einmal auf das Thema Auberginen zurückzukommen (sie haben zwar gerade keine Saison, man kann also darauf verzichten, sie zu verwenden, obwohl sie das ganze Jahr über in Supermärkten und auf Märkten erhältlich sind): Wir schlagen diese „Lasagne“ vor, die sich ideal als vegetarischer zweiter Gang eignet und mit einer leckeren Beilage aus Kartoffeln oder sautiertem Gemüse serviert wird.

REZEPT FÜR HERZHAFTE MUFFINS

Für den anspruchsvolleren Gaumen gibt es ein weiteres optisch sehr ansprechendes Gericht, das in der Mitte eines Tellers in einzelnen Portionen serviert wird, umgeben von einer Vielzahl farbenfroher Beilagen, abwechselnd rohem und gekochtem Gemüse und köstlichen Saucen: Es handelt sich um herzhafte Muffins, die ohne Mehl, mit Gemüse und Käse zubereitet werden.

Kartoffelburger-Rezept

Ein ganz besonderes Rezept mit Hülsenfrüchten – ein nahrhaftes und gesundes Gericht, perfekt auch für die Kleinsten.

REZEPT FÜR GEMÜSE-FLEISCHBÄLLCHEN

Als Alternative zu Kartoffelburgern probieren Sie doch mal Gemüsehackbraten: eine wahre Delikatesse und ein schnell und einfach zuzubereitender zweiter Gang.

REZEPT FÜR EINE HERZHAFTE AUBERGINE-PARMIGIANA-KUCHEN

Ein Gericht, das gut zu einem gemischten grünen Salat mit Zitronensauce und einem guten Glas frischem Roséwein wie zum Beispiel Chiaretto del Garda passt.

REZEPT FÜR HÄHNCHEN-BITES

Und hier weitere köstliche Rezepte, alles zum Ausprobieren:

• Thunfisch-Frikadellen, zubereitet mit übrig gebliebenem Brot. Und mit den Semmelbröseln lässt sich ein sehr gesundes Gericht zaubern.
• Mangoldröllchen: Ein leichtes, gesundes und vollwertiges Rezept
• Hähnchen mit Sellerie, ein duftendes Gericht zum Mittag- oder Abendessen.