- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Schwierigkeit: Sehr niedrig
Wie man gratiniertes Gemüse zubereitet
Le gratiniertes Gemüse Sie eignen sich hervorragend, um Reste zu verwerten (man muss sich also nicht genau an die Zutaten halten, sondern kann sich einfach vom Rezept inspirieren lassen) und daraus ein Gericht zu kreieren, das eine ausgezeichnete Beilage ergibt. Oder sogar ein Hauptgericht, zum Beispiel zum Mittagessen.
Zutaten
- 200 g Zucchini
- 200 g Auberginen
- 200 g Kartoffeln
- 200 g Zwiebeln
- 200 g Kürbis
- 100 g Kirschtomaten
- 100 g altes Brot
- Rosmarin
- Rabatt
- Natives Olivenöl extra
Vorbereitung
- lavare das Gemüse.
- Schälen Kartoffeln und Zwiebeln vorbereiten, die Enden der Zucchini und Auberginen abschneiden und die äußere Schicht des Kürbis entfernen.
- Schneiden alles in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben geschnitten.
- Arrangieren Das Gemüse in eine mit etwas Öl gefettete Auflaufform geben, dabei nicht zu sehr überlappen lassen.
- Hinzufügen Die halbierten Kirschtomaten mit Salz und Öl.
- Kopieren con l’alluminio e cuocere in forno preriscaldato statico a 1800 per circa 25 minuti.
- In der Zwischenzeit mischen Brot mit Rosmarin und Öl.
- Extrakt le verdure dal forno, verificare che siano ben ammorbidite e coprirle con il pangrattato.
- Weglegen Zurück in den Ofen, für weitere etwa 20 Minuten.
Lesen Sie auch:
- Brokkolicremesuppe: Das natürliche Rezept
- Wirsingsuppe mit Zucchini und Zwiebeln: ein altes Bauernrezept
- Saubohnensuppe mit Honig
Rezept
Rezeptname
Autor
Gratiniertes Gemüse
Verschwende nicht
Veröffentlicht den
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Möchten Sie eine Auswahl unserer Nachrichten sehen?
- Abonnieren Sie unseren Newsletter klicken Sie hier;
- Wir sind auch dabei Google NewsAktivieren Sie den Stern, um uns zu Ihren bevorzugten Quellen hinzuzufügen;
- Folgen Sie uns auf Facebook, XNUMXPL bei INSTAGRAM e Pinterest.