- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 45 50 Minuten
- Schwierigkeit: Bassa
Unter den vielen Rezepten zur Herstellung von Torte di MandelnDieses Gericht ist ideal für Vegetarier und Veganer. Dank eines Mixers oder einer Küchenmaschine ist es zudem sehr einfach zuzubereiten. Das Rezept stammt von der Webseite Vegolosi.it.
Zutaten (für eine 20-cm-Kuchenform)
- 170 g brauner Zucker
- 1 Teelöffel Weinstein
- 40 g Reismalz
- 100 g Mehl Mandeln
- 50 g Mandeln
- 80 Gramm Mehl Typ 0
- 80 g Maisstärke
- 100 g Kakaobutter
- Eine Prise Salz
Vorbereitung
- Vermischen Zucker das Zuckerrohr in einen Mixer geben und kurz darauf das Mehl hinzufügen Mandeln und die Kakaobutter im Wasserbad schmelzen. – Mehl, Stärke und die Kakaobutter separat in einer Schüssel sieben. Hefe.
- Braunen Zucker und die übrigen Zutaten vermengen. und einer Prise Salz.
- An dieser Stelle Mehl und eine runde Backform mit einem Durchmesser von 20 cm und gießen Sie die erhaltene Mischung hinein.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad backen. und etwa 45/50 Minuten kochen lassen.
- Abkühlen lassen und mit gehackten Zutaten garnieren. Mandeln und Puderzucker.
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