Pfirsichsorbet: Ein frisches und leckeres Dessertrezept

• Vorbereitungszeit: 20 Minuten
• Schwierigkeit: leicht

Wie man Pfirsichsorbet zubereitet

Il Sorbet mit Pfirsiche Es ist perfekt für heiße Sommertage und eine hervorragende Alternative zu Eiscreme und kalten Getränken. Ein leichtes Dessert, das man mit Freunden genießen kann, einfach zu Hause zuzubereiten, auch ohne Eismaschine, und der ideale, geschmackvolle Abschluss eines Essens. Hier ist ein schnelles und leckeres Rezept ganz im Sinne der „Nicht-Verschwendung“, mit dem Sie Reste verwerten können. Pfirsiche zu reif.

Schauen wir uns an, wie man Schritt für Schritt ein köstliches Pfirsichsorbet ohne Eismaschine zubereitet:

Zutaten

• 500 g reife Pfirsiche
• Der Saft einer Zitrone
• 5 Esslöffel Ahornsirup

Vorbereitung

• Waschen Sie die Pfirsiche gründlich, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne. Bei Bio-Pfirsichen können Sie die Schale dranlassen; ansonsten sollten Sie sie besser entfernen.
• Schneiden Sie nun das Fruchtfleisch in Stücke und geben Sie es zusammen mit dem/der/den Zitronenzesten und Ahornsirup.
• Verrühren Sie die Masse, bis sie glatt und homogen ist, und füllen Sie sie dann in Eiswürfelformen. Stellen Sie alles in den Gefrierschrank und entnehmen Sie bei Bedarf 4 oder 5 Würfel, um diese cremig zu pürieren.
• Mit frischen oder kandierten Pfirsichspalten garnieren.

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Rezept

Rezeptname

Pfirsichsorbet

Autor

Verschwende nicht

Veröffentlicht den

2025-08-29

Vorbereitungszeit

15M

Kochzeit

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Gesamtzeit

15M