Zitronenhähnchen mit Salbei und Petersilie

Vorbereitungszeit: 15 Minuten + 4 Stunden Marinierzeit

Kochzeit: 1 jetzt

Schwierigkeit: bassa

Zitronenhähnchen-Rezept

Ein einfaches, aber sehr duftendes Rezept zur Zubereitung von Zitronen Huhn mit einer köstlichen Sauce. Rezept Es eignet sich für alle, auch Kinder werden es lieben. Für jüngere Kinder empfiehlt sich Hähnchenbrust, da sie leichter zu essen und schneller zubereitet ist.

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Zitronenhähnchen

ZUTATEN (für 4/5 Personen)

• 1 Huhn, in Stücke zerteilt
• 3 Zitronen
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Zweige frischer Rosmarin
• 2 Zweige Salbei
• ein paar Petersilienzweige
• 6 + 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 1 Glas Weißwein
• Brühe (optional)
• Salz und Pfeffer

Vorbereitung

• Bereiten Sie die Marinade zu.Knoblauch, Rosmarin, Salbei und Petersilie fein hacken. Die Zitronen auspressen. Die gehackten Kräuter, den Zitronensaft, das Öl und das Salz in eine große Schüssel geben. mischen Vorsichtig die Hühnerstücke hinzufügen.

• Nass das Hähnchen mit der Marinade, Abdeckung den Behälter und verlassen Rest Alles für 4 Stunden.
• Nach der Marinierzeit sich warm laufen drei Esslöffel Öl in einer großen Pfanne, gebräunt die Hühnerstücke auf allen Seiten.

• Nass mit dem Weißwein, den Sie verdunsten lassen, dann vereinen Den gesamten Saft der Marinade dazugeben. Abdecken und köcheln lassen. Koch Das Hähnchen bei mittlerer Hitze garen und bei Bedarf hin und wieder mit etwas Brühe übergießen.

• Serviert Sehr scharfes Zitronenhähnchen, dazu köstliches Kartoffelpüree.

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Rezept

Rezeptname

Pollo al limone

Autor

Verschwende nicht

Veröffentlicht den

2024-05-26

Vorbereitungszeit

15M

Kochzeit

60M

Gesamtzeit

75M

Abstimmung

2.5 Basierend auf 4 Kommentar (e)