Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 55 Minuten
Schwierigkeit: Bassa
Wir sind alle zu Konsumenten geworden SushiVor allem zu Hause. Doch wenn etwas übrig bleibt, landet es – zack! – im Müll, so wie es oft mit Fisch passiert (einer der häufigsten Lebensmittelabfälle im Haushalt). Dabei ist die Verwertung dieser Lebensmittel ganz einfach, besonders mit einem originellen und leckeren Rezept wie diesem hier von mit Fisch gefüllte Kartoffeln.
Zutaten
- 4 Kartoffeln
- 100 g übriggebliebenes Sushi oder Lachs oder anderer Fisch, wie z. B. Kabeljau, übriggeblieben
- 1 Ei
- geriebenes, trockenes Brot nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung
- lavare gut le Kartoffeln Im Ganzen dämpfen Sie sie anschließend 15 Minuten lang, damit sie weich werden.
- Schneiden Der Länge nach halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
- kneten Das Kartoffelpüree mit Sushi, Ei, Brot, Salz und Pfeffer: Am besten mit den Händen, um eine homogenere Mischung zu erhalten.
- einfügen die Füllung in der Kartoffel.
- Mettere Im Backofen bei 180° für 40 Minuten.
DREI REZEPTE MIT FISCH:
- Fisch-Kartoffel-Frikadellen: ein einfaches Rezept voller Nährstoffe.
- Fischbrühe: Ein Rezept, um sie aus Resten zuzubereiten. Und mit ein paar Gemüsesorten (Fotos).
- Frittierte Sardellen: die besten Variationen dieses besonderen und sehr gesunden Fischrezepts.
Rezept
Rezeptname
Autor
mit Fisch gefüllte Kartoffeln
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