Spaghetti mit Knoblauch und Öl, Kurkuma und Chilipfeffer

Spaghetti mit Knoblauch , Öl und Chili , ein Klassiker der italienischen Küche, erhalten durch die Kombination mit Kurkuma ein noch reichhaltigeres, ungewöhnlicheres und fantasievolleres Aroma. Dieses Kurkuma-Pasta-Rezept ist eine ausgesprochen gewagte Kombination, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird. Hinzu kommt, dass die antibakteriellen Eigenschaften von Kurkuma , kombiniert mit denen von Knoblauch, dieses Gericht zu einem wahren Genuss für Gesundheit und Wohlbefinden machen.

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Rezept für Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili und Kurkuma

Schauen wir uns an, wie man dieses köstliche Kurkuma-Nudelgericht zubereitet:

ZUTATEN (für vier Personen)

• 400 g Spaghetti
• 3 NelkenKnoblauch
• 1 Teelöffel Chilischote
• 2 Teelöffel Kurkumapulver
• 4 Esslöffel extra natives Olivenöl

Vorbereitung

• Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen.
• In einer beschichteten Pfanne die in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen anbraten und bräunen.
• Die Hitze abstellen und Kurkuma und Chilischote hinzufügen.
• Wenn Sie frische Kurkuma Und frische Chilischote kann man fein würfeln, anstatt sie in Pulverform zu verwenden.
• Wenn die Nudeln gar sind, al dente abgießen, ein Glas des Kochwassers beiseite stellen und in die Pfanne gießen.
• Nun die Nudeln in die Pfanne geben und bei starker Hitze kochen lassen.
• Falls es zu trocken wird, geben Sie ein paar Esslöffel Kochwasser hinzu.

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