Vegane Schokoladenmuffins in einer halben Stunde fertig

REZEPT FÜR VEGANE SCHOKOLADENMUFFINS

Ein gesundes, nahrhaftes und leckeres Frühstück? Da sind Schokoladenmuffins unschlagbar , besonders in der veganen Variante nach unserem Rezept aus der Non Sprecare Küche. Weich, köstlich und tierleidfrei – diese veganen Schokoladenmuffins machen das Aufwachen am Morgen zum Kinderspiel, am besten zusammen mit einem Glas Orangensaft.

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VEGANE SCHOKOLADENMUFFINS

Lasst uns gemeinsam Schritt für Schritt sehen, wie man viele leckere vegane Schokoladenmuffins zubereitet:

Zutaten

• 300 g Bio-Mehl
• 150 g brauner Zucker
• 75 Gramm Kakaopulver
• 1 Glas Samenöl
• 1 Glas Mandelmilch
• 200 g Pistazien
• 1 Beutel Bio-Hefe

Vorbereitung

• Sieben Sie das Mehl in eine Mulde und gießen Sie dann alles hinein. Zutaten außer den Pistazien und der Hefe.
• Achten Sie darauf, dass Sie einen sehr weichen Teig erhalten, dem Sie dann Folgendes hinzufügen: Pistazien zerbröselt und Backpulver.
• Die Mischung in die Förmchen füllen und bei 180° etwa 15 Minuten backen.
• Für noch mehr köstliche Variationen ersetzen Sie die Pistazien durch Mandeln, Walnüsse und andere Trockenfrüchte, fügen Sie Stücke dunkler Schokolade oder Reis- oder Hafermilch hinzu.
• Je nach Geschmack können Sie außerdem einige Nelken hinzufügen. Birne oder Apfel.

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EIN GESUNDES FRÜHSTÜCK: DIE IDEALSTEN REZEPTE 

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Rezept

Rezeptname

Vegane Schokoladenmuffins

Autor

Verschwende nicht

Veröffentlicht den

2024-04-20

Vorbereitungszeit

10M

Kochzeit

25M

Gesamtzeit

35M

Abstimmung

2.5 Basierend auf 13 Kommentar (e)