Kokosnusseis mit Himbeeren: Das Rezept mit Agavensirup und Limette

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeitsgrad: Leicht

REZEPT FÜR KOKOS-EISCREME

Kokosnuss und Himbeeren – eine einzigartige, unwiderstehliche Kombination – ergeben eines der besten Eiscremes, die Sie diesen Sommer genießen können. Dieses einfache Rezept beinhaltet: Vergessen Sie nicht, die abgeriebene Schale und den Saft einer frischen Limette hinzuzufügen , die Sie nach Belieben anpassen können. Wenn Sie nicht warten möchten, bis die Eiscreme abgekühlt ist, können Sie sich mit einem erfrischenden, natürlichen und sehr durstlöschenden Getränk begnügen.

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ZUTATEN (für 4-6 Personen)

• 1 Packung Kokosmilch (400 ml)
• 2 Packungen frische Himbeeren
• 100 Gramm Zucker
• 50 ml Agavensirup
• Der Saft und die abgeriebene Schale einer unbehandelten Limette

Vorbereitung

• Waschen Sie die Himbeeren und beträufeln Sie sie mit Limettensaft.
• Die Kokosmilch, eine Dose Himbeeren, den Zucker, den Sirup und die Limettenschale in eine große Schüssel geben.
• Mit einem Stabmixer cremig pürieren, dann die Mischung in eine Eismaschine geben und den Anweisungen folgen.
• Bevor Sie das Wasser in den Gefrierbehälter füllen, fügen Sie Folgendes hinzu: Himbeeren Alle übrig geblieben.
• Wenn Sie keine Eismaschine verwenden, die Masse vorsichtig rühren und in einen geeigneten Behälter füllen. Anschließend ins Gefrierfach stellen. Nach einer Stunde erneut rühren und wieder einfrieren.
• Prüfen Sie nach einer weiteren Stunde, ob sich Klümpchen gebildet haben. Falls ja, verwenden Sie zum abschließenden Aufschlagen einen Stabmixer.
• Zum Schluss die ganzen Himbeeren dazugeben und abkühlen lassen.

Ein Rat

Je nach Geschmack können die Himbeeren durch Ananas oder Erdbeeren ersetzt werden , wobei die gleichen Gewichtsmengen und die gleiche Verarbeitungsmethode beibehalten werden.

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Rezept

Rezeptname

Kokosnusseis

Autor

Verschwende nicht

Veröffentlicht den

2021-07-31

Vorbereitungszeit

20M

Kochzeit

0M

Gesamtzeit

20M