Orangencremetorte: Ein Rezept für ein duftendes Dessert

• Tempo di Vorbereitung: 20 Minuten
• Tempo di Kühlung der Creme: 15 Minuten
• Tempo di Kochen: 25 Minuten
• Schwierigkeit: Bassa

Wie man eine Orangencremetorte zubereitet

Wirklich köstlich, das Torte mit Orangencreme So starten Sie gesund, nahrhaft und lecker in den Tag. Die Zubereitung dauert eine Stunde, inklusive 15 Minuten Abkühlzeit für die Sahne, und das Gericht ist in nur 25 Minuten fertig. Schauen wir es uns gemeinsam an. Rezept der Tarte mit Orangencreme, mit den angegebenen Mengen für 4 Personen.

Zutaten

• 250 g Mürbeteig
• 2 unbehandelte Orangen
• 3 dl Milch
• 3 Eigelb
• 79 g brauner Zucker
• 50g Weißmehl
• 20 g Puderzucker

Vorbereitung

• Die Milch bei schwacher Hitze erwärmen, dabei darauf achten, dass sie nicht kocht. Die Schale einer Orange fein abreiben und den Saft auspressen; die andere Orange in dünne Scheiben schneiden.
• Schlagen Sie die Eigelbe mit 70 g davon auf. zuckerrohr in einer Schüssel verrühren, bis die Mischung glatt ist.
• Anschließend die Orangenschale und den gefilterten Saft, das gesiebte Mehl und die heiße Milch hinzufügen und dabei darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
• Die Orangencreme bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten eindicken lassen, dann weitere 15 Minuten abkühlen lassen.
• Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor, rollen Sie den Teig aus Butterkeks Auf einem bemehlten Backbrett andrücken und in eine mit Backpapier ausgelegte 24 cm große Backform einarbeiten.
• Die vorbereitete Orangencreme auf dem Teigboden verteilen und die Oberfläche mit einem Spatel glattstreichen. 25 Minuten backen.
• Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen. Anschließend mit Orangenscheiben garnieren, mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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