Hausgemachte Fruchtgeleebonbons

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 2 Minuten 
• Ruhezeit im Kühlschrank: 2 hours dauern
• Schwierigkeit: Bassa

Wie man Fruchtgelee-Bonbons herstellt

Kinder können nicht widerstehen Fruchtgelee-Bonbons Auch wir Erwachsenen können diesen süßen Gelatine-Leckereien nicht widerstehen. Ein guter Grund also, sie mit den Kleinen zu Hause zuzubereiten und ihnen eine gesunde Nascherei ohne Konservierungs- und Farbstoffe anzubieten. Und mit genau der richtigen Menge Zucker.

Zutaten

• 200 ml di succo di frutta
• 150 Gramm Zucker
• 6 Blatt Gelatine (12 g)

Vorbereitung

• Nehmen den Saft mit dem Zucker zum Kochen bringen.
• Stellen Die Gelatine in warmem Wasser einweichen.
• Hinzufügen Die gut ausgedrückte Gelatine in die Saft-Zucker-Mischung geben und die Hitze abstellen.
• Mischen bis es vollständig absorbiert ist.
• Leg es zurück In eine Form geben und etwa 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
• Sobald die Mischung erstarrt ist, Schneide es in Würfel. und wälzen Sie es in Kristallzucker.

Für die Herstellung von Gelees können Sie verschiedene Saftsorten verwenden: Fruchtsaft, Orangensaft oder Zentrifugalsaft. Die Farbe hängt ebenfalls von der Saftsorte ab: Rote Bete ergibt rosa, Erdbeere rot usw.

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