Nutella ist lecker und perfekt für Frühstück und Snacks – unwiderstehlich für Groß und Klein. Wir haben bereits gezeigt, wie man es mit gesunden Zutaten selbst herstellen kann ( Rezept ). Jetzt zeigen wir euch, wie ihr die fertige Nutella wiederverwenden und daraus leckere Brownies backen könnt . Brownies sind weich und cremig, typisch amerikanisch und werden in Würfeln serviert. Wir haben euch bereits eine abfallfreie Variante mit Brotresten vorgestellt. Doch nun zeigen wir euch Schritt für Schritt, wie ihr mit unserer selbstgemachten Nutella und nur drei Zutaten leckere Brownies backen könnt.
Zutaten
- 370 g Nutella
- 2 Eier
- 75 g 00-Mehl
Vorbereitung
- Heizen Sie den Backofen auf etwa 180 Grad vor.Eine quadratische Backform (20 cm x 20 cm) mit Butter einfetten und beiseite stellen.
- Die Eier verquirlen Mit einem elektrischen Rührgerät einige Minuten schlagen. Nutella hinzufügen und langsam unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Mehl und eine Prise Salz hinzufügen und vermengen. Den Teig in die gefettete Backform gießen und glattstreichen.
- 25-30 Minuten kochen lassen. Im vorgeheizten Ofen backen, bis an einem Zahnstocher, der in den Kuchen gesteckt wird, noch ein paar Krümel haften bleiben.
- Lass es abkühlen bevor es in 9 Stücke geschnitten und serviert wird.
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