Vorspeise mit Kirschtomaten: Das Ofenrezept

• Zubereitungszeit: 10 Minuten
• Gesamte Garzeit: 30 Minuten
• Schwierigkeiten: Niedrig

Wie man eine gebackene Kirschtomaten-Vorspeise zubereitet

Ist Ihnen aufgefallen, dass die Tomaten Sind die Äpfel in Ihrem Kühlschrank schon zu reif? Dann haben Sie einen guten Grund, daraus ein köstliches Dessert zuzubereiten. VorspeiseEin wirklich schmackhaftes Gericht, hervorragend heiß, warm oder kalt. Passt perfekt zu Piccadilly Circus.Tomaten-Vorspeise Das Rezept verraten wir gleich. Es wird im Ofen gebacken und ist schnell zubereitet. Vor dem Backen nicht vergessen, es mit einer Prise Salz zu bestreuen und Basilikum, Knoblauch, Paprika und Koriandersamen hinzuzufügen. Zum Schluss mit Pecorino bestreuen.SemmelbröselAlternativ zu Pecorino können Sie auch andere Hartkäsesorten verwenden, die noch im Kühlschrank vorhanden sind.

Zutaten (für 4 Personen)

• 12 Piccadilly-Tomaten
• Graues Salz nach Geschmack
• Fein gehacktes Basilikum nach Geschmack
• 2 Knoblauchzehen
• Paprikamischung mit Koriander nach Geschmack
• 1 Esslöffel geriebener Pecorino-Käse
• 2 gestrichene Esslöffel Semmelbrösel

Vorbereitung

• Waschen Sie sie gut Kirschtomaten Schneiden Sie sie quer in drei Scheiben; sind sie klein, halbieren Sie sie. Legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreuen Sie sie mit grobem Salz.

• Anschließend in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen schieben und etwa zehn Minuten backen. Danach die Form aus dem Ofen nehmen.

• Mit fein gehacktem Basilikum bestreuen.

• Mit geschältem und gewürfeltem Knoblauch bestreuen.

• Saison mit einem schönen Grind Pfeffer Cool.

• Zum Schluss mit den zuvor vermischten Semmelbröseln und dem Pecorino-Käse bestreuen.

• Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius 20 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen.

• Die Kirschtomaten gut sichtbar anrichten und mit Salatblättern garnieren. Basilikum Abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!

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Rezept

Rezeptname

Vorspeise aus gebackenen Kirschtomaten

Autor

Verschwende nicht

Veröffentlicht den

2025-05-16

Vorbereitungszeit

10M

Kochzeit

30M

Gesamtzeit

40M