Frittierte Zwiebelringe

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Wie lange sollte der Teig im Kühlschrank aufbewahrt werden? 30 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Schwierigkeit: Bassa

Wie man frittierte Zwiebelringe zubereitet

Auch bekannt als Zwiebelringe und typisch für die amerikanische Küche, frittierte Zwiebelringe Sie sind ideal, wenn Sie zu Hause mit Freunden einen Aperitif veranstalten möchten.

Schmackhaft und knusprig, hervorragend in Kombination mit Ketchup zu Hause zubereitet, die Zwiebelringe Sie sind außerdem einfach und schnell zuzubereiten: Wählen Sie nach Möglichkeit die Zwiebelsorte Tropea, die süß ist und viele gesundheitliche Vorteile bietet.

Mal sehen, ob wir das gemeinsam tun können. So bereiten Sie viele leckere frittierte Zwiebelringe zu.:

Zutaten

• 2 große süße Zwiebeln
• 100 Gramm Mehl
• ½ Teelöffel Backpulver
• 100 ml Milch
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Ei
• Salz und Pflanzenöl zum Frittieren (nach Bedarf)

Vorbereitung

• Beginnen Sie mit der Zubereitung der frittierten Zwiebelringe, indem Sie Folgendes vorbereiten: la TeigMehl und Hefe in eine Schüssel geben, dann Ei, Milch und einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen.
• Vermischen Sie alles gut, bis eine glatte Masse ohne Klümpchen entsteht. Decken Sie die Masse anschließend mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
• In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und quer in Scheiben schneiden. Jede Scheibe in Ringe schneiden, die mindestens ½ cm dick sein sollten.
• Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, nach Belieben eine Prise Salz hinzufügen, die Zwiebelringe hineintauchen und dann in das heiße Öl geben. Die Zwiebelringe frittieren bis sie goldfarben sind.

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