Kopfschmerzen und Ernährung: Lebensmittel, die man vermeiden sollte und Lebensmittel, die helfen können.

KOPFSCHMERZEN UND ERNÄHRUNG

ZU VERMEIDENDE LEBENSMITTEL

Il Kopfschmerzen Es ist unerbittlich. Und leider leiden viele Italiener darunter, mit Diagnosen, die schwer zu stellen sind, und Behandlungsmethoden, die noch undurchsichtiger sind. Es gibt keine Lebensmittel, die diese Art von Schmerzen auslösen, aber eines ist nun wissenschaftlich bewiesen: Manche Lebensmittel können Kopfschmerzen verursachen.Insbesondere für Risikogruppen. Bei Kopfschmerzen werden Fleischsorten mit hohem Nitrit- und Nitratgehalt nicht empfohlen.

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LEBENSMITTEL, DIE MIGRANIE FÖRDERN

Insbesondere gibt es 10 Produkte, die wir bei Kopfschmerzen meiden sollten. Hier sind sie.

• Schokolade. Es handelt sich um ein typisches Lebensmittel mit vielen positiven Eigenschaften, das jedoch leider für Migränepatienten ungeeignet ist.
• Eis. In diesem Fall sind es nicht die Zutaten, die Probleme verursachen, sondern die Kälte und die damit einhergehenden Beschwerden.
• Kaffee. Wer unter Kopfschmerzen leidet, sollte nicht mehr als drei Tassen pro Tag trinken. Verzicht auf KoffeinAuf lange Sicht kann dies zu Kopfschmerzen führen.
• Alkoholische Getränke. Manche Menschen vertragen Rotwein nicht, andere Weißwein und wieder andere Bier. Generell sollten Menschen, die unter Kopfschmerzen leiden, ihren Alkoholkonsum einschränken.
• Wurstwaren und verarbeitete Fleischprodukte. Sie enthalten Nitrite und können daher Kopfschmerzen verursachen. Untersuchungen an Personen, die häufig unter Kopfschmerzen leiden, haben gezeigt, dass die Schmerzen beginnen, in 5 Prozent der Fällenach dem Verzehr von Pökelfleisch oder verarbeitetem Fleisch.
• Lebensmittel mit Süßungsmitteln. Auch hier liegt das Problem in den Zutaten: ahohe Zuckerdosis stellt ein Problem für Menschen dar, die zu Kopfschmerzen neigen.
• Getränke und süße Getränke. Aus den gleichen Gründen wie bei Lebensmitteln, jedoch mit der zusätzlichen Komplikation sogenannter Diätgetränke. Diese enthalten Aspartam, das für Menschen mit Kopfschmerzen ungeeignet ist.
• Gereifte Käsesorten und Würzmittel der chinesischen Küche. In diesem Fall ist der Angeklagte der Glutamat Mononatrium, eine Substanz, die Kopfschmerzattacken begünstigt.
• Gebraten. Wegen des Gehalts an Mais- und Sonnenblumenöl zu vermeiden.
• Pommes frites. Aus den gleichen Gründen wie bei frittierten Speisen im Allgemeinen.
• Trockenobst

Warum sollte man bei Kopfschmerzen auf chinesische Küche verzichten?

WAS ES NOCH SCHLIMMER MACHT MAL DI HEAD?

Seien Sie zunächst vorsichtig mit Alkohol, insbesondere mit Rotwein, da dieser Tannine enthält, die Kopfschmerzen verursachen können. Achten Sie außerdem auf Ihre Ernährung und vermeiden Sie Lebensmittel, die eine schwerere Verdauung erfordern.

Beispiele gefällig? Frittierte Speisen, Zwiebeln, Nüsse, Schokolade, übermäßiger Kaffeekonsum sowie alle anderen koffeinhaltigen Getränke, außerdem gereifter Käse, warmes Brot und Pizza. (Laut den Empfehlungen von …) Veronesi-StiftungEs ist außerdem wichtig, auf Milch, Joghurt und saure Sahne sowie auf bestimmte Substanzen wie Nitrate, die zur Konservierung von Pökelwaren und Wurstwaren verwendet werden, zu achten. Und wenn Sie gerne Brühwürfel, Tütensuppen und asiatische Lebensmittel verwenden, seien Sie vorsichtig mit Mononatriumglutamat.

Ein weiterer Aspekt, der zu berücksichtigen ist, ist die Menge der bei den Mahlzeiten aufgenommenen Nahrung: Zu viel davon kann den Verdauungsprozess verlangsamen und ermüden, wodurch sich bei entsprechend veranlagten Personen das Risiko von Kopfschmerzen erhöht.

ESSEN DAS HILFT GEGEN DIE MAL DI HEAD

Kopfschmerzen, von denen in Italien 60 bis 90 Prozent der Bevölkerung betroffen sind, lassen sich auch am Esstisch bekämpfen. Lebensmittel Diejenigen, die in irgendeiner Weise eine präventive Wirkung haben, sind richtig.

Laut der Veronesi-Stiftung sollten Menschen, die unter Kopfschmerzen leiden, Vollkornbrot, -nudeln und -reis bevorzugen, aber auch frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, frischen Fisch und Fleisch sowie frisch gepresste Säfte und Smoothies. Und natürlich sollte man die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung nicht vergessen.

MAL DI HEAD UND VITAMINE

Wenn Sie häufig unter Kopfschmerzen leiden, sollten Sie neben einer Ernährungsumstellung, insbesondere einer Reduzierung des Salzkonsums, Ihre tägliche Ernährung mit Vitaminen und Mineralstoffen ergänzen, vor allem in der warmen Jahreszeit. Verschiedene Vitamine werden bei Kopfschmerzen empfohlen: von Vitamin B2, das offenbar bei Migräne hilft, bis hin zu Vitamin B1. Aber auch Vitamin D spielt eine wichtige Rolle: Laut einer Studie … Studio Adressen Tatsächlich erhöht ein Vitamin-D-Mangel das Risiko chronischer Kopfschmerzen.

REZEPTE FÜR KÖSTLICHE GERICHTE OHNE FRITTIEREN

• Artischockensalat, ein Rezept mit Granatapfel. Auch mit Karotten, Äpfeln und geschälten Walnüssen.
• Karotten-Kartoffel-Gnocchi, ein köstliches, nahrhaftes und gesundes Vorspeisenrezept.
• Original Paella mit hellem Fleisch und Gemüse. Zum Rezept gehört ein Beutel Safran.
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