Junge Landwirte in Italien: Wer sie sind und wo sie arbeiten

JUNG LANDWIRTE IN ITALIEN

WER SIND DIE JUNG Italienische Bauern

Im Vergleich zu früheren Generationen sind junge italienische Landwirte gut ausgebildet: 50 % verfügen über einen Highschool-Abschluss und 19,3 % über einen Universitätsabschluss.

Es handelt sich dabei häufig um junge Menschen, die landwirtschaftliche Betriebe von ihren Familien erben, während nur eine Minderheit neue Unternehmen gründet. Sie sind hauptsächlich im Aostatal, auf Sardinien und in den autonomen Provinzen Trient und Bozen ansässig, während in anderen Regionen der Generationswechsel durch verschiedene Faktoren erschwert wird.

STEUERVORTEILE JUNG LANDWIRTE

• Steuererleichterungen für junge Menschen, die ein neues landwirtschaftliches Unternehmen gründen, bei der Einkommensteuer;
• 80% Steuergutschrift auf Ausgaben, die im Jahr 2024 für die Teilnahme an Schulungskursen im Bereich der landwirtschaftlichen Betriebsführung anfallen;
• Für diejenigen, die ihr landwirtschaftliches Nutzland erweitern möchten, stehen verschiedene Steuervergünstigungen zur Verfügung.

UNTERNEHMEN JUNG LANDWIRTE

Hier sind einige kleine und große Betriebe, die von jungen italienischen Landwirten geführt werden – vorbildliche Unternehmen, die ein nachhaltiges Landwirtschaftsmodell verfolgen:

• Vìs GartenViviana begann damit, nachdem sie ihr Landschaftsarchitekturstudium abgeschlossen und sich ganz der Landwirtschaft gewidmet hatte. Ihr liegt die ökologische Nachhaltigkeit sehr am Herzen, und in ihrem Garten verzichtet sie auf Pestizide, respektiert den natürlichen Wachstumszyklus der Pflanzen und hat Plastikverpackungen für Lebensmittel abgeschafft.
• Forstbetrieb MonterossoDieser Bio-Bauernhof in der Provinz Pesaro und Urbino, der sich auf die Dinkelproduktion spezialisiert hat, wird von einer Frau namens Leila geführt.
• Rossetti Landwirtschaftsgesellschaft: Unter der Leitung von Mattia produziert dieses Unternehmen in den Hügeln von Gradara Getreide und Hülsenfrüchte aus der Region, Gemüse, natives Olivenöl extra und Konserven. Hier werden Getreide und Hülsenfrüchte in Steinmühlen vermahlen, und Mattia widmet sich unter anderem der Wiederentdeckung alter Getreidesorten.

SAISONALE ARBEIT IN DER LANDWIRTSCHAFT

Manche Menschen wollen neue Erfahrungen sammeln, andere nutzen die Gelegenheit, mit dem Rucksack durch Europa zu reisen, und wieder andere entscheiden sich für eine andere Art von Urlaub, bei dem sie Neues lernen und Geld sparen: Jedes Jahr entscheiden sich viele junge Menschen dafür, eine Zeit lang auf den Feldern zu arbeiten , in Italien und im Ausland.

Ganz abgesehen davon, dass die Landwirtschaft derzeit einer der Sektoren mit den besten Beschäftigungsmöglichkeiten für junge Menschen ist . Aufgrund der Wirtschaftskrise, aber auch des Wunsches, stressigen Lebens- und Arbeitszeiten zu entfliehen und stattdessen körperliches und seelisches Wohlbefinden wiederzuentdecken, steigt die Zahl junger Menschen, die in die Landwirtschaft zurückkehren, stetig an. Selbst nach einem Studium, das nicht direkt mit der Landwirtschaft zu tun hat.

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SAISONALE ARBEIT IN DER LANDWIRTSCHAFT IN ITALIEN UND EUROPA

Wir haben Ihnen beispielsweise die Geschichte von Paolo und Micaela erzählt , Absolventen der Architektur bzw. der Wirtschaftswissenschaften, die trotz prestigeträchtiger Berufe irgendwann beschlossen, alles aufzugeben, ihr Leben zu ändern und sich dem Safrananbau zu widmen . Und die Geschichte von Silvia , einer Dreißigjährigen aus Ligurien, die sich der Bergbauernhaltung im Alta Val Trebbia in Fossoli di Corte Brugnatella verschrieben hat. Wie Coldiretti berichtet, gibt es in Italien bis zu 50 landwirtschaftliche Betriebe, die von Menschen unter 35 Jahren geführt werden – ein Anstieg im Vergleich zum Vorjahr.

Der Sektor befindet sich in einer Phase der Erneuerung, die mit einem gestiegenen Interesse an ökologischem Landbau und nachhaltigen Anbaumethoden beginnt. Dazu gehören die Wiederentdeckung traditioneller Nutzpflanzen und die Förderung kurzer Lieferketten. Diese Faktoren haben dazu beigetragen, junge Menschen wieder für die Landwirtschaft zu begeistern.

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ZEITARBEITER IN DER LANDWIRTSCHAFT

Ein mehrmonatiger Saisonjob als Landarbeiter kann daher eine wertvolle Gelegenheit sein, die eigenen Fähigkeiten in einem Sektor mit echten Zukunftschancen zu erproben. Zu den Tätigkeiten gehören die Obst- und Gemüseernte im Frühling und Sommer, die Weinlese im Herbst sowie die Ernte von Zitrusfrüchten und Oliven im Winter. Dabei ist zu beachten, dass der Arbeitsbedarf je nach Saison variiert. Und vergessen Sie nicht: Diese Arbeit erfordert Geduld , viel Durchhaltevermögen und auch körperliche Belastbarkeit . Sie müssen unter Umständen lange Stunden auf den Feldern verbringen oder schwere Lasten heben.

Unterdessen können , wie Coldiretti berichtet, die neuen landwirtschaftlichen „Gutscheine“, die sich an Rentner, Studenten und Arbeitslose richten, wieder für Arbeiten auf dem Land, in den Weinbergen zur Weinlese oder auf den Feldern zur Ernte von Herbstprodukten eingesetzt werden.

WIE MAN ARBEIT IN DER LANDWIRTSCHAFT FINDET

Um in Italien im Agrarsektor zu arbeiten , auch nur für kurze Zeit, können Sie sich direkt an einzelne landwirtschaftliche Betriebe wenden oder Stellenanzeigen in Arbeitsvermittlungsstellen einsehen. Für einige Stellen ist eine gewisse Berufserfahrung in diesem Bereich erforderlich.

Wer diese Erfahrung im Ausland machen möchte , kann sich auf Jobportalen des jeweiligen Landes informieren. In Frankreich beispielsweise kann man sich für die Weinlese, die Obsternte und die Hülsenfruchternte bewerben . In Deutschland hingegen findet man Arbeit auf Bauernhöfen, wo man neben der Obst- und Gemüseernte auch Tiere versorgt.

Branchen, in denen Sie Arbeit finden können:

• Die Rückkehr der Bäckereien: Von Nord- nach Süditalien, Brot, das jungen Menschen Arbeit gibt
• Leidenschaftliche Landwirte: Drei junge Sizilianer verdienen ihren Lebensunterhalt mit dem Online-Verkauf von Orangen und Zitrusfrüchten.
• Repair Café, wo alles wieder funktioniert und neue Arbeitsplätze entstehen (Foto).
• Wie man sein Zuhause organisiert, indem man sich einen Job erfindet: Die Geschichte von Giulia, einer Kleiderschrank-Organisatorin
• Fahrradreparaturen: Betriebe und Werkstätten beschäftigen 7.815 Menschen. Die Zahl steigt stetig.