Rosmarin: Nutzen, Anwendung und Gegenanzeigen

Es lindert Angstzustände und Stress. Es wirkt schmerzlindernd. Sein Aroma verbessert laut Studien das Gedächtnis. So bereiten Sie Rosmarintee zu.

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positive Wirkungen von Rosmarin

Jeder kennt Rosmarin als Würzmittel für unsere Gerichte dank seines intensiven und appetitlichen Aromas, aber Vorteile von Rosmarin Sie sind nicht auf den Tisch beschränkt.: Laut einer Studie, die von zwei Forschern der Northumbria University, Mark Moss und Jemma McCready, durchgeführt und auf der Konferenz vorgestellt wurde jährliche Konferenz der British Psychological SocietyDer Duft von Rosmarin ist gut für das Gehirn, er steigert die Konzentration und das Gedächtnis. migliora l'umore und enthält Carnosinsäure und Rosmarinsäure, die beide nützlich sind für Alzheimer bekämpfen.

Vorteile

Für die Forschungsarbeit waren die beiden beteiligten Wissenschaftler 66 Personen, aufgeteilt in zwei Gruppen à 33 Personen und unterzogen sie einer Reihe von Gedächtnistests, die in zwei verschiedenen Räumen durchgeführt wurden: die eine vom Duft von Rosmarin durchdrungen, die andere ohne jeglichen Duft.Anschließend wurden die Teilnehmer gebeten, einige Tests durchzuführen, die darin bestanden, versteckte Gegenstände zu suchen und sich schnell an andere zu erinnern, die sie gesehen hatten. Dabei stellte sich heraus, dass Die Teilnehmer, die die Tests im Duftraum durchgeführt hatten, erzielten bessere Ergebnisse. Im Vergleich zu denjenigen, die sich in einem Raum ohne Duftstoffe befanden, zeigte sich, dass der Rosmarinduft das Langzeitgedächtnis und die Kopfrechenleistung verbesserte.

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Insbesondere das Aroma von Rosmarin würde laut den Forschern vor allem auf Folgendes wirken: prospektive ErinnerungDies ist die Grundlage für die Fähigkeit, sich an zukünftige Ereignisse zu erinnern, wie beispielsweise die Einnahme von Medikamenten oder den Kauf von etwas. Daher könnten die Forschungsergebnisse auch von Nutzen sein. zur Behandlung von Patienten mit GedächtnisstörungenRosmarin ist ein natürliches Heilmittel mit vielen positiven Eigenschaften. Er hilft, Stress und Angstzustände zu reduzieren und wirkt schmerzlindernd, insbesondere bei Gelenkproblemen. Zudem wirkt er antiseptisch, beruhigt die Atemwege bei Asthma und Husten, fördert die Verdauung und gilt als hervorragendes Mittel gegen Rheuma. Für diese spezifischen Wirkungen kann Rosmarin als Absud, Kräutertee oder Aufguss eingenommen werden.

Nährwerte

Hundert Gramm Rosmarin enthalten 131 Kalorien und außerdem:

  • 67,30 Gramm Wasser
  • 20,7 Gramm Kohlenhydrate
  • 14,1 Gramm Ballaststoffe
  • 5,86 Gramm Fette
  • 3,31 Gramm Protein

Rosmarin enthält außerdem:

Vorteile von Rosmarin 2

Verwendung in der Küche

Rosmarin ist sicherlich eines der am häufigsten verwendeten Kräuter in der mediterranen Küche.Sein köstliches Aroma passt hervorragend zu allen Gerichten: Fleisch, Fisch, Soßen und Salaten. Sie können es auch als ätherisches Öl verwenden und ein paar Tropfen ins Badewasser geben. Sie werden sofort Entspannung spüren und sich gleichzeitig energiegeladener fühlen, da die Durchblutung angeregt wird. Schließlich ist Rosmarin auch eine beliebte Zutat für Kräutertees, Aufgüsse und Abkochungen. Auch hier ist seine Wirkung garantiert.

Rezepte mit Rosmarin

Wenn es um die Verwendung von Rosmarin in der Küche geht, haben Sie die Qual der Wahl. Hier sind einige der beliebtesten Rezepte auf unserer Website.

Kräutertee mit Rosmarin

Dieses Kraut kann auch als Zutat für ein duftendes tisaneIdeal zur Darmreinigung und -entleerung nach einem üppigen Mahl. 30 g Rosmarin, 10 g Rhabarber und 10 g Fenchel in ein Glasgefäß geben. Bei Bedarf Wasser aufkochen und zwei Esslöffel davon in eine Tasse gießen. Einige Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb abseihen und den Kräutertee genießen. Wer es gerne süß mag, kann einen Teelöffel Honig und ein paar Gramm … hinzufügen. Lakritze!

Controindicazioni

Für Rosmarin gibt es keine spezifischen Gegenanzeigen; er ist zudem ganzjährig erhältlich. Lediglich Personen, die Eisenpräparate einnehmen, sollten ihn – außer in kleinen Mengen – meiden.

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