Intensive Tierhaltung, das gesamte Fleisch wird hier produziert. Sogar die Industrie schreitet ein: Schluss mit den Missständen!

INTENSIVE LANDWIRTSCHAFT IN ITALIEN

Wenn wir Fleisch, Eier und generell Lebensmittel tierischen Ursprungs essen, ist es gut, sich der Wahrheit bewusst zu sein: In den allermeisten Fällen handelt es sich um Produkte, die aus intensive LandwirtschaftIn einer Welt, die sich rasant in Richtung nachhaltiger Entwicklung bewegt, möchten selbst die großen Lebensmittelkonzerne dazu bewegen, sich an die Regeln zu halten. Es gilt, Verschwendung, Missbrauch, Misshandlung und Schäden an Tieren, vor allem aber an den Konsumenten und damit letztendlich an der gesamten Wirtschaft, einschließlich der Umwelt, zu vermeiden.

Um zu verdeutlichen, wie stark die intensive Landwirtschaft unsere Ernährung beeinflusst, genügen zwei Zahlen. Aus diesen Pflanzen stammt …85 Prozent der Hühner und das 95 Prozent der Schweine (und damit alle seine Derivate), die wir essen. Andererseits gibt es in einer Landwirtschaft, in der – und hier sprechen wir von Europa – die 71 Prozent des Restaurants landwirtschaftliche Nutzfläche Es ist speziell für Betriebe.

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INTENSIVE LANDWIRTSCHAFT

Es versteht sich von selbst, dass diejenigen, die die intensive Landwirtschaft am stärksten vorantreiben, die amerikanischMit wahrhaft beeindruckenden Ergebnissen. 1970 produzierte eine Kuh in den USA 4.122 Liter Milch; heute sind es 10.370 Liter – fast das Dreifache. 1988 entsprach die Fleischmenge eines geschlachteten Tieres 54 Kilogramm; heute sind es 294 Kilogramm – mehr als das Vierfache.

Ohne sich in den Abgrund nutzloser Manzonianer-Rufe und in oberflächliche, ideologische grüne Rhetorik zu verstricken, ist es, sobald die Zahlen des Phänomens geklärt sind, auch gut, die Bedeutung des Begriffs „intensive Landwirtschaft“ zu verstehen. Was in Amerika als „Megafarm(mit mehr als 1.000 Kühen und 100 Hühnern) sind über 50 TausendUnd Sie werden in Italien kaum ehrliche und kompetente Landwirte finden, die die Notwendigkeit intensiver Landwirtschaft von Grund auf abschaffen. Generell wird intensive Landwirtschaft weltweit betrieben. 70 Milliarden Tiereund von diesen Zwei von drei Tieren werden in Intensivtierhaltung aufgezogen.Eine Schließung dieser Betriebe würde lediglich die Landwirtschaft zerstören und den Welthunger verschärfen, anstatt ihn zu verringern, wie es in den 17 Punkten für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen verankert ist. wie intensive Landwirtschaftsbetriebe gebaut und geführt werden, Unter welchen Bedingungen leben die Tiere? ed welchen Leiden sie ausgesetzt sind, welche Produkte der Lebensmittelindustrie Antibiotika und Drogen im Allgemeinen werden verwendetWas für eine Verschwendung! Noch eine Tatsache, noch ein Skandal: Jedes Jahr wird Fleisch im Wert von 12 Milliarden Nutztieren verschwendet.

Tierquälerei in der Intensivtierhaltung

Die Fakten sind bekannt, die Beschwerden reißen nicht ab, wir haben auf der Webseite „Non sprecare“ schon oft darüber gesprochen, sogar anhand erschreckender Bilder. Die Umweltverbände leisten verdienstvolle Arbeit. BerichtstätigkeitenAll das kann kein vernünftiger Mensch leugnen, es sei denn, er ist besonders ignorant oder eindeutig unehrlich. Es gibt Massentierhaltungsbetriebe, und leider sind sie keine Seltenheit, in denen Tiere in Käfigen auf engstem Raum zusammengepfercht leben. Rinder beispielsweise werden aus einem bestimmten, spekulativen Grund zusammengepfercht: Durch die Bewegungslosigkeit würden sie besser an Gewicht zunehmen. Die Milch von Milchkühen stammt zu 90 Prozent von Tieren, die nie geweidet haben. Nicht eine Sekunde ihres Lebens. In Massentierhaltungsbetrieben, die von einer verschwenderischen und räuberischen Vorstellung dieser uralten und doch so modernen, für das menschliche Leben zentralen Wirtschaftstätigkeit geprägt sind, herrscht eine Verwendung von Medikamenten und Antibiotika wahrhaftig außerhalb jeglicher Regeln, verrückt, mit schädlichen Folgewirkungen auf die gesamte Qualität der Fleischlieferkette.

PRO CA. Wie wird Milch produziert? Indem man Kühe schlachtet, sie nur fünf statt 25 Jahre leben lässt und sie mit Soja vollstopft, damit sie aufgebläht sind (Video und Fotos).

NACHHALTIGE LANDWIRTSCHAFT

Angesichts von Missbrauch, Misshandlung, Verschwendung und öffentlicher Empörung, wie bereits erwähnt, haben selbst die großen multinationalen Konzerne der Lebensmittelverarbeitungs- und Vertriebsindustrie (wie Nestlé, Unilever, Ikea Food, Sodexo und Aramark) beschlossen, nicht länger wegzusehen und versuchen endlich, sich Gehör zu verschaffen. Daher eine Art von Allianz"Globale Koalition für Tierschutz (GCAW)", um aufzuerlegen vernünftigere Standards (wobei wir mit gewisser Betonung von „ethischeren“ Standards sprechen) Viehhaltung.

Antibiotika in der Landwirtschaft

Die Marketingmaschinen dieser Unternehmen haben die Initiative so stark beworben, dass online, in Zeitungen und in verschiedenen Fernsehsendungen – kurzum in den Medien – behauptet wurde: „Die Lebensmittelkonzerne stehen jetzt auf der Seite der Tiere.“ Vorsicht ist geboten. Und wir sollten nicht von einer Übertreibung zur nächsten springen. Das Bündnis dieser Gruppen zur Unterstützung weniger kulanter Massentierhaltungsbetriebe ist ein notwendiger Schritt in einer Welt, in der Nachhaltigkeit zum Schlüsselwort geworden ist. Wer stagniert, ist verloren. Und so haben auch sie zumindest einen ersten Schritt getan. Einen kleinen. Die Vereinbarung soll nämlich voraussichtlich nur drei Jahre gelten und eine Reihe von „Empfehlungen“ ohne verbindliche Verpflichtungen hervorbringen. Die geforderten Maßnahmen sind sehr allgemein gehalten. weniger Käfige und weitere Weideflächenweniger Überfüllung Reduzierung des AntibiotikaeinsatzesMinimierung des Transports lebender Tiere. Das sind fast schon Selbstverständlichkeiten. Die Gefahr des „Greenwashings“ ist allgegenwärtig. Daher bleibt uns nichts anderes übrig, als den Druck der Lebensmittelkonzerne auf ihre Lieferanten positiv anzuerkennen und die Missstände in der Massentierhaltung weiterhin wachsam zu beobachten. Die Website Non sprecare wird genau das tun, dank ihrer kleinen Beobachtungsplattform und ihrer großen Community. Jeden Tag.

MEHR ERFAHREN: Nachhaltige Landwirtschaft bedeutet weniger Land- und Wasserverschwendung. Und mehr gesunde Lebensmittel für 10 Milliarden Menschen – die Weltbevölkerung wird im Jahr 2050 erwartet.

ANTIBIOTIKARESISTENZ IN DER INTENSIVEN LANDWIRTSCHAFT

In diesem Zusammenhang ist es wichtig, den Lesern noch eine letzte, sehr wichtige Information zum Thema Abfälle in der intensiven Landwirtschaft zu geben. Nämlich die Antwort auf folgende Frage: Welchen Schaden richtet es an? Es gibt eine Fülle wissenschaftlicher Studien zum sinkenden Qualitätsverlust von Lebensmitteln (angefangen beim Verlust von Nährwert und Authentizität). Dem ist kaum noch etwas hinzuzufügen. Hinzu kommt die Zerstörung natürlicher Lebensräume und die Belastung ganzer Ökosysteme. Laut Berechnungen der FAO stammen 18 Prozent der Treibhausgasemissionen aus der intensiven Tierhaltung. Eine enorme Zahl. Weitaus höher als die 13,5 Prozent, die für den Verkehr als Treibhausgasemissionen gemeldet werden. Unter den Abfällen, die mit der intensiven Tierhaltung einhergehen, ist eine aufgrund ihrer Schwere kaum bekannt, obwohl sie die menschliche Gesundheit direkt und täglich beeinträchtigt: AntibiotikaresistenzJe mehr Antibiotika zur Mast von Schlachttieren eingesetzt werden, desto resistenter werden Krankheitserreger. Kurz gesagt: Wertvolle, mitunter unverzichtbare Antibiotika, die in rasantem Tempo verwendet werden, verlieren ihre Wirkung und ihren Nutzen. Selbst für den Menschen. Diese Verlagerung vom Tier zum Menschen hängt damit zusammen, dass bei der Betrachtung von Antibiotikaverkäufen hauptsächlich die in der Massentierhaltung eingesetzten Antibiotika gemeint sind: Sie machen 70 Prozent des Gesamtabsatzes dieser Produkte in Italien aus. Hier schließt sich der Kreis. Das Leiden der Tiere, ein Thema, das die Grundwerte der menschlichen Zivilisation und unseres gemeinsamen Zuhauses berührt, trägt maßgeblich zur Zerstörung von Natur, Umwelt und menschlichem Leben bei. Im Gegenteil, NachhaltigkeitDie Anprangerung der Missstände und Schäden der intensiven Landwirtschaft ist ein Anstoß für eineNachhaltige Landwirtschaft (auch dieses hier ist eingraviert in 17 UN-ZieleDas ist es, was wir uns alle wünschen. Denn bis 2050 werden zehn Milliarden Menschen weltweit ernährt werden müssen. Und wir hoffen, dies mit gesünderen Lebensmitteln, weniger Verschwendung und einer besseren Verteilung überall zu erreichen.

DIE GESCHICHTEN DERER, DIE TIERE IN NOT RETTEN:

• Ausgesetzte Pferde sind ein Massaker. Die besten Freiwilligenorganisationen arbeiten daran, sie zu retten. Auch Esel gehören zu den Opfern: Sie werden wie Müll weggeworfen (Fotos und Video).
• Effetto Palla Onlus, die Organisation, die in der Due Mari Klinik in Oristano ausgesetzte Tiere rettet, pflegt und liebt.
• Gattolandia, ein Tierheim für ausgesetzte Katzen in Monza, kommt ohne Käfige und Zäune aus. Die Kätzchen werden gut genährt und verwöhnt.
• Naoto Matsumura ist Japans Held: Er blieb in Fukushima, um die Tiere zu retten (Foto).