Vorteile von Tee: 10 Tipps, um Teeverschwendung zu vermeiden

Hundert Gramm grüner Tee enthalten nur eine Kalorie, liefern aber andererseits Proteine, Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium sowie die Vitamine B1, B2, B3 und C. Allein diese Daten genügen, um einen Eindruck von den Vorteilen und Eigenschaften eines Getränks zu vermitteln, das durch einen einfachen Aufguss der Blätter der Camellia sinensis (oder Camella theifera) gewonnen wird.

Eigenschaften von Tee

Tee ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, welche für die Hautalterung verantwortlich sind, und ein hervorragender Verbündeter bei der Vorbeugung bestimmter Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Er ist daher ein wahrhaft wertvolles Getränk für unsere Gesundheit . Immer aktuellere Studien belegen eindeutig, dass Tee, insbesondere grüner Tee, Blutdruck und Cholesterinspiegel senkt, das Schlaganfallrisiko verringert und bestimmten Krebsarten (wie Darmkrebs) vorbeugt. Zudem fördert er die Verdauung und stärkt die Zähne. Kurz gesagt: Wie die Chinesen sagen – Tee verlängert das Leben.

Doch wie lassen sich die Vorteile am besten nutzen? Welche Regeln sind dabei unbedingt zu beachten? Hier sind zehn:

• Zwischen dem Tee Ob Sie nun die Beutel- oder die lose Variante bevorzugen, wählen Sie immer die lose. Der Grund ist einfach: Die Blätter sind weniger verarbeitet und enthalten daher mehr der kostbaren weißen Knospen.

• Was die Teesorte angeht, ist grüner Tee aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile am besten. Weitere Sorten sind schwarzer, roter, gelber und weißer Tee. Versuchen Sie, unraffinierten grünen Tee von einem vertrauenswürdigen Händler in China zu beziehen.

• Die empfohlene Dosis für eine optimale Wirkung beträgt drei Tassen täglich. Beginnen Sie morgens, am besten auf nüchternen Magen: Die Wirkung ist dann am größten.

• Das Wasser, in das Sie den Tee geben, sollte nicht vollständig kochen, wie beim Nudelkochen, sondern nur sehr heiß sein. Bei zu hohen Temperaturen wird der Tee bitterer und einige Antioxidantien werden abgebaut.

• Der Tee sollte 2 bis 3 Minuten ziehen. Längeres Ziehen ist unnötig und kann den Geschmack verändern.

• Süßen Sie Ihre Tasse nicht mit Zucker. Besser ist es, HonigEs ist natürlicher und hat keine Nebenwirkungen.

• Rauchen Sie nicht nach einer Tasse Tee. Sie verbrennen dadurch alle positiven Wirkungen des Tees.

• Bringt Kindern schon früh bei, Tee zu trinken. Dann gewöhnen sie sich daran.

• Auch im Büro, wie zu Hause, sollte man seine eigene Teekanne benutzen. Selbstgemachter Tee ist definitiv besser als der meist mittelmäßige Tee aus der Bar.

• Tee ist auch ein hervorragendes Getränk nach dem Abendessen, einschließlich des köstlichen Tees im CitronellaIdeal zum Ersetzen schädlicher Produkte Spirituosen.

Teesorten

Die wichtigsten Teesorten , auch im Hinblick auf die von ihnen hervorgerufenen gesundheitlichen Vorteile, sind vier.

• Grüner TeeGrüner Tee ist sehr reich an Polyphenolen und hat eine stark schützende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Er beugt außerdem Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Grüner Tee gilt auch als natürliches Mittel gegen Krebs, obwohl es dafür keine wissenschaftlichen Beweise gibt. Er kann zu jeder Tageszeit getrunken werden.
• Schwarzer Tee. Seine wichtigste Eigenschaft sind seine natürlichen antioxidativen Eigenschaften, die er den reichlich enthaltenen Theaflavinen verdankt. Er wirkt zudem adstringierend. Da er zu den koffeinhaltigsten Teesorten zählt, trinkt man ihn am besten morgens und nicht abends oder am späten Nachmittag, da er sonst den Schlaf beeinträchtigen könnte.
• Weißer TeeSchonend verarbeitet, duftend und mild, hat er keine bekannten Nebenwirkungen. Im Gegensatz zu schwarzem Tee kann er zu jeder Tageszeit genossen werden. Weißer Tee, der für seine positiven Eigenschaften für die Haut bekannt ist, wird in China, in der Provinz Fujian, sowie in Taiwan und Nepal angebaut.
• Oolong-Tee. Dies ist ein teilweise getrockneter Tee, der geschmacklich zwischen grünem und schwarzem Tee liegt.
• Gelber Tee. Er weist sehr ähnliche Eigenschaften wie grüner Tee auf, ist aber in Italien noch nicht weit verbreitet.
  Dunkler Tee. Auch dieser Tee ist in Italien wenig bekannt, während in China Es wird häufig als wirksames Verdauungsmittel verwendet.

Wann man keinen Tee trinken sollte

Grüner Tee sollte in einem bestimmten Fall vermieden werden, wie auf der Website des Humanitas-Krankenhauses angegeben: bei einer Krebstherapie mit Bortezomib. Die Moleküle im grünen Tee binden an die des Medikaments und machen es so im Kampf gegen Tumorzellen unwirksam. Aufgrund des hohen Koffeingehalts (ca. 12 Gramm pro 12 ml Getränk) wird grüner Tee außerdem nicht für Kinder empfohlen.

Wie viel Tee konsumieren wir?

Laut einem Bericht von Euromonitor steigt der Teekonsum in Italien stark an, insbesondere in der Altersgruppe der 25- bis 40-Jährigen. Der Unterschied zum Kaffeekonsum ist natürlich weiterhin groß. In Italien werden tatsächlich nur 85 Gramm Kaffee und ein Gramm Tee konsumiert.

Wie man Tee zubereitet

Man muss es nicht übertreiben, aber Tee sollte nach einer gewissen Art und Weise getrunken werden. Wie bereits erwähnt, ohne Zucker; nach etwa sechs Minuten Ziehzeit; immer zuerst in die Teekanne und dann in die Tasse gießen. Hier finden Sie die wichtigsten Tipps für guten Tee zu jeder Tageszeit.

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