Wie viel Sie mit Induktionskochen sparen

Extrem hohe Energieeffizienz und eine Reduzierung der Gaskosten um bis zu 40 Prozent. Mögliche Nachteile

Induktionskochfeld
La Induktionskochfeld Es kann eine interessante Lösung sein, um Gaskosten zu sparen. So können Sie Ihre Rechnung um bis zu 40 Prozent senken, aber Sie müssen wissen, wie Sie das am besten geeignete und bequemste Modell auswählen und wie Sie es bedienen. Induktionskochfeld Und bedenken Sie mögliche Nachteile. Aber gehen wir der Reihe nach vor.

Wie es funktioniert

Mit einem Induktionskochfeld , das nicht mit Gas , sondern mit Strom betrieben wird, kocht Wasser in der Hälfte der Zeit, und die Zubereitungszeiten für Speisen verkürzen sich. Zudem entfallen die Risiken und Kosten von Gaslecks, und die Glaskeramikoberfläche um die Kochzone bleibt kühl.

Il Plan A Induktion Es zeichnet sich durch eine Heizspirale aus, die sich genau unter jedem Brenner befindet. Wenn ein Brenner eingeschaltet wird, elektrische Ecken durchströmt die Spulen und erzeugt so ein MagnetfeldDie freigesetzte Hitze erzeugt keine Flamme, im Gegenteil, sie wird zu einer für das Auge unmerklichen Wärmequelle, abgesehen von der roten Farbe, die das Feuer annimmt. Kochen im Betrieb. Die Temperatur wird schneller erreicht als mit einem Kochen Beim Gaskochen erhitzen sich nur die Kochfläche und das, was sich darüber befindet.

Wie viel sparen Sie?

Die erste Ersparnis mit einem Induktionskochfeld Es geht um Effizienz: die Leistungsfähigkeit eines Plans Induktion entspricht 92 Prozent gegenüber einem Gaswirkungsgrad zwischen 40 und 50 Prozent. Dies liegt daran, dass die Induktionskochfeld Es weist keine Wärmeableitung auf. Dank seiner hohen Energieeffizienz, wenn die Induktionskochfeld Wenn die Versprechen eingehalten werden, können Sie bis zu 40 Prozent Ihrer Gasrechnung einsparen.

Quanto-Kosten

Wenn wir vom ursprünglichen Kauf ausgehen, Induktionskochfeld Es ist sicherlich teurer als ein gasbetriebenes Modell. Dieser Preisunterschied sollte sich jedoch durch die geringeren Verbrauchskosten schnell amortisieren. Hier sind die wichtigsten Punkte, die Sie beim Kauf und Anschluss eines solchen Geräts beachten sollten. Induktionskochfeld:
  • Kochfeld: Ein Plan zu Gas faire Kosten rund 150-250 €während für dieInduktion Die durchschnittlichen Ausgaben betragen 400-600 €.
  • Kochgeschirr: Wenn Sie auf dieInduktionMöglicherweise müssen Sie die Pfannen austauschen (durchschnittliche Kosten). 100-200 € (für ein Basisset). Das Gas nimmt jedes Material auf.
  • Verbindung: Für Gas benötigen Sie einen zertifizierten Techniker (ungefähr 80-150 €Für dieInduktion Eine geeignete Steckdose ist oft ausreichend, aber möglicherweise müssen Sie die Mehrkosten für den Stromzähler bezahlen (ungefähr 50-70 € einmalige Gebühr pro hinzugefügtem kW).

Arten von Induktionskochfeld

La Induktionskochfeld Es ist die letzte Grenze von ElektroherdeSeit ihrer Entwicklung wurden diese Modelle mehrfach weiterentwickelt, bis sie einen beachtlichen Effizienzstandard erreichten. Hier die wichtigsten Unterschiede:
  • StrahlungskochfeldEs handelt sich um eine der frühesten und zugleich ineffizientesten Versionen. Sie wird immer seltener verwendet und erwärmt sich langsam mit einem hohen Wärmeverlustpotenzial.
  • Elektrischer GlaskeramikherdSie erzeugt Wärme und überträgt sie von einer Ebene zur anderen. Zuerst wird die Wärme an das Glaskeramik-Kochfeld abgegeben, welches sie wiederum an den Topf und dessen Inhalt weiterleitet.
  • HalogenofenDank der Infrarottechnologie erzeugen Halogenlampen die Wärme direkt, wodurch das Kochen in relativ kurzer Zeit möglich ist.
  • Klavier und Induktion: die neuesten Modelle der nächsten Generation, mit denen Sie Speisen in kürzester Zeit und mit 90 Prozent Energieeffizienz erhitzen können.

Nachteile des Induktionskochens

Induktionskochen hat einige Nachteile, die eng mit seinen Eigenschaften zusammenhängen.

zusätzlich zu den höheren Anschaffungskosten, wenn man sich für ein Induktionskochfeld Es muss beachtet werden, dass:

 Es werden kompatible Töpfe benötigt.

  • Funktioniert nur mit Töpfen und Pfannen. magnetisch (Stahl oder Gusseisen)
  • Aluminium, Glas oder Kupfer. Mit diesen Materialien Induktionskochfeld Das kann nicht funktionieren.

Es kann Geräusche machen

Einige Modelle geben ein summendes Geräusch von sich, das mit dem Betrieb der Lüfter zusammenhängt.

Es verbraucht viel Strom.

  • Jede Kochzone kann 1200–2500 W erreichen, und bei mehreren eingeschalteten Brennern besteht die Gefahr, dass die in Privathaushalten übliche Leistung von 3 kW überschritten wird.

Erfordert geeignete Ausrüstung

Fast immer muss man mit einer Erhöhung der Zählerleistung rechnen, was auch zu höheren Kosten führt.

Die „visuelle Kontrolle“ ist weniger

Im Gegensatz zu den Kochen Gas, das mit Induktion Man kann die Flamme nicht sehen, was das Kochen intuitiver machen kann. Allerdings birgt es auch Risiken.

Glasempfindlichkeit

Die Oberfläche des Induktionskochfelds besteht aus Glaskeramik. Das Fallenlassen eines schweren Topfes oder die Verwendung von Scheuerschwämmen kann Kratzer oder dauerhafte Risse verursachen.

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