Wie man das ganze Jahr über Chilischoten anbaut

Wie man Chilischoten anbaut

Eine pflegeleichte und ertragreiche Pflanze, die Ihnen das ganze Jahr über eine wertvolle, würzige Beere liefert – sowohl zum Kochen als auch für Ihre Gesundheit: die Chilischote . Schön anzusehen, duftend und geschmacksintensiv, eignet sich Chili ideal für den Anbau auf kleinem Raum, wo sie bei guter Pflege hohe Erträge liefert. Alles, was Sie brauchen, ist eine Fensterbank und ein rechteckiger Topf, um sich eine farbenfrohe Ecke in Ihrem Zuhause zu schaffen, in der Sie Ihre Gerichte mit regionalem Gemüse verfeinern können. Schauen wir uns an, wie.

LESEN SIE AUCH: Wie man Minze im Topf oder im Garten anbaut. Wählen Sie kühle, sonnige Erde.

Chilischoten: So zieht man sie im Topf an

AUSSAAT

Es gibt keine ideale Jahreszeit für die Aussaat; alles hängt vom Klima und dem Breitengrad ab. Da Chilischoten langsam wachsen und warmes Wetter bevorzugen, beginnt die Aussaat zwischen März und Juni. Sie benötigen gute, lockere und gut durchlässige Erde sowie leere Joghurtbecher . So säen Sie die Samen am besten einzeln aus und warten, bis sie keimen. Eine weitere einfache und schnellere Methode ist die Keimung der Samen auf Küchenpapier. Befeuchten Sie einfach das Küchenpapier und legen Sie die Samen darauf. Sobald die ersten Keimlinge erscheinen, können Sie sie auspflanzen.

ÜBERWEISEN

Am besten pflanzt man Chilipflanzen in Töpfen auf einen Balkon oder eine Fensterbank, wenn die Nachttemperaturen nicht unter 15 °C fallen. Bei unbeständigem Wetter wartet man am besten bis Juni; ansonsten kann man den Topf mit einem speziellen Vlies abdecken, um die Sämlinge vor Regen und Kälte zu schützen. Chilipflanzen bevorzugen einen sonnigen Standort mit hohen Temperaturen bis zu 25 °C. Sinkt die Temperatur unter 15 °C, wie beispielsweise in den Wintermonaten, stellt man den Topf mit den Chilis einfach ins Haus. Hier ist ein praktischer Topf für den Anbau von Chilis.

CURE

Sobald die Setzlinge gepflanzt sind, müssen sie regelmäßig, am besten früh morgens, täglich gegossen werden. Chilipflanzen sind anfällig für Blattlausbefall. Um diese Schädlinge zu bekämpfen, gießen Sie die Pflanzen einmal wöchentlich mit Brennnesselsaft . Ein weiterer Feind von Chilipflanzen ist Staunässe, die durch die Verwendung gut durchlässiger Erde vermieden werden kann. Achten Sie auch darauf, dass sich keine Staunässe in den Untersetzern bildet, da dies den Pflanzen schaden kann. Schließlich ist die Wassermenge auch entscheidend für die Schärfe. Hier ein kleiner Tipp: Wenn Sie etwa zehn Tage vor der Ernte weniger gießen, erhöht sich der Capsaicingehalt – der für die Schärfe verantwortliche Stoff – in den Chilischoten.

Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um auf dem Laufenden zu bleiben. Klicken Sie hier!

OBST UND GEMÜSE FÜR DEN GARTEN:

• Wie man Kürbis anbaut, ein Gemüse reich an wichtigen gesundheitsfördernden Eigenschaften
• Artischocken anbauen: Ein Leitfaden mit allen nützlichen Tipps. Jetzt ist die perfekte Jahreszeit dafür!
• So baut man Kartoffeln an: Verwenden Sie große Töpfe, fruchtbare Erde und Kompost. Es ist nicht nötig, Setzlinge zu kaufen (Foto).
• Apfelbäume richtig anbauen: Tipps zur Auswahl der richtigen Sorte und alles, was Sie für eine gute Ernte wissen müssen (Fotos)