Wie man Kirschbäume anbaut

Wenn Sie auch nur ein wenig Platz haben, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, einen Kirschbaum zu pflanzen . Neben den Früchten erfreut er mit wunderschönen, fröhlichen Blüten und leistet Ihnen das ganze Jahr über Gesellschaft.

Wie viel Platz benötigen Sie?

 Kirsche auf kräftiger Unterlage (großer Baum)

• Höhe: 6–10 Meter
• Abstand zu anderen Bäumen: 6–8 Meter
• Ein großer Garten wird benötigt

Kirsche auf Zwerg- oder Halbzwergunterlage

• Höhe: 3–5 Meter
• Abstand: 3–4 Meter
• Auch für mittelgroße Gärten geeignet

Der Kirschbaum hat ohnehin eine breite Krone, daher ist es besser, mehr Platz als das Minimum einzuplanen.

Rebsorte

Es gibt zwei verschiedene Kirscharten: die Prunus avium , die weiße Blüten und süße, rote Früchte – Kirschen – hervorbringt , und die Prunus cerasus , die größere, dunklere Früchte, die Sauerkirschen, produziert. Im Fachjargon werden die beiden Arten als Süßkirsche und Sauerkirsche bezeichnet . Erstere ist in Italien weiter verbreitet, angefangen bei den Sorten Duroni (mit festerem Fruchtfleisch) und Tenerine (dunkelrot). Zu den begehrtesten Kirschen Italiens zählen die Ferrovia-Sorte in Apulien , die Marostica-Kirsche (mit g.g.A.-Siegel) in Venetien, die Villanova-Marasca-Kirsche und die Vignola-Durone in der Emilia-Romagna.

Gelände

Sie können selbst entscheiden, ob Sie einen ausgewachsenen Kirschbaum aus der Baumschule kaufen oder es mit Kirschkernen versuchen. Im letzteren Fall vergraben Sie einige Dutzend Kirschkerne in der Erde. Es dauert einige Monate, bis Sie sehen, ob die Methode funktioniert. Wässern Sie die Erde in der Zwischenzeit regelmäßig, besonders in den wärmeren Monaten. Wenn Sie sich für die Anzucht aus einem Strauch entscheiden, ist November der ideale Monat zum Umpflanzen. Befestigen Sie den Baum mit Draht an mehreren Stützpfählen, damit er optimal wachsen und sich entwickeln kann. Wässern Sie die Erde nach dem Einpflanzen gründlich. Wenn Sie mehrere Bäume pflanzen möchten, achten Sie auf ausreichend Abstand.

Klima

Wählen Sie den Standort für Ihren Kirschbaum sorgfältig: Er sollte relativ sonnig und windgeschützt sein . Kirschbäume sind zwar winterhart, doch im Frühjahr können Probleme mit den Früchten auftreten. Diese lassen sich in zwei Kategorien einteilen: Spätfröste, die die Blüte beeinträchtigen und im Vergleich zu anderen Obstbäumen vorzeitig einsetzen; und anhaltende Regenfälle, die zu Monilia führen, einer Pilzkrankheit, die typisch für Kirschbäume und andere Obstbäume wie Pfirsiche und Aprikosen ist.

Gelände

Es ist wichtig, dass der Boden gut gedüngt ist , damit der Baum ausreichend Nährstoffe erhält. Lockern Sie den Boden einige Wochen vor dem Pflanzen auf. Gerade wegen der im vorherigen Absatz erwähnten Risiken im Frühjahr, insbesondere der durch anhaltende Regenfälle verursachten Staunässe, die Monilia begünstigt, ist es ratsam, Kirschbäume in hügeligen Gebieten anzupflanzen.

Bewässerung

Der Baum verträgt keine Staunässe, daher regelmäßig, aber sparsam gießen. Nach dem Einpflanzen sollte der Kirschbaum in der ersten Woche jeden zweiten Tag, in der zweiten Woche zwei- bis dreimal und danach während der gesamten Saison einmal wöchentlich gegossen werden.

Beschneidung

Der Kirschbaum ist pflegeleicht und ein Rückschnitt ist nicht unbedingt notwendig. Entfernen Sie einfach abgestorbene und beschädigte Äste. Der optimale Zeitpunkt für den Rückschnitt von Kirschbäumen unterscheidet sich von dem anderer Obstbäume. Junge Bäume sollten zwischen Frühling und Sommer , nicht im Winter, geschnitten werden; ältere Bäume hingegen im Spätwinter oder Spätsommer . Achten Sie auf die Schnitttechnik: Die Schnitte sollten leicht und schräg sein und mit sauberen, desinfizierten Werkzeugen ausgeführt werden.

Sammlung

Die Kirschernte findet einige Jahre nach der Pflanzung des Baumes statt: Die Früchte werden im Sommer, zwischen Mitte Mai und Mitte Juli, geerntet . Um Kirschen zu ernten und Verschwendung zu vermeiden, beachten Sie bitte folgende Hinweise: Die rote Farbe sollte leuchtend und nicht matt sein. Pflücken Sie die Kirschen einzeln mit Stiel. Stapeln Sie die geernteten Kirschen nicht, sondern lagern Sie sie nebeneinander. Vermeiden Sie es, von Vögeln angepickte Kirschen zu pflücken.

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