Vitamin H: Vorteile und wo man es findet

Auch bekannt als Biotin, ist es unerlässlich für gesunde Haut und Nägel. Es kommt in Milch, vielen Gemüsesorten und Bierhefe vor.

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Vorteile von Vitamin H

Unter den vielen Substanzen, die für unsere Gesundheit unerlässlich sind , spielt auch Vitamin H eine wichtige Rolle . Welche Eigenschaften hat es und welche Funktionen erfüllt es für unser Wohlbefinden? Finden wir es heraus.

Was

Vitamin H, besser bekannt als Biotin oder Vitamin B8 , gehört zur Gruppe der wasserlöslichen Vitamine . Es ist daher ein Nährstoff, der nicht im Körper gespeichert werden kann, sondern regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden muss.

Vitamin H ist ein wichtiger Bestandteil von Enzymen, die an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt sind , darunter Proteinsynthese, Verdauung und Zellwachstum. Zu seinen wichtigsten Wirkungen zählt die Verbesserung des Zuckerstoffwechsels. Daher ist Vitamin H bei Typ-2-Diabetes hilfreich, um die Insulinresistenz auszugleichen.

Als es entdeckt wurde

Biotin wurde Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckt, seine chemische Struktur jedoch erst in den 1940er Jahren aufgeklärt. Zunächst wurden die Auswirkungen eines Vitamin-H-Mangels auf Tiere untersucht, vor allem Haarausfall und Hautschäden. 1936 gelang es, Biotin aus Tierlebern zu isolieren, und seine Rolle im Körper wurde anschließend bestätigt. Die Bedeutung von Vitamin H als Coenzym in Stoffwechselreaktionen, insbesondere im Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, wurde allmählich deutlich.

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Dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle für Haut und Haar und trägt zu deren Erhalt bei. Es ist kein Zufall, dass es häufig zur Behandlung von Hauterkrankungen wie seborrhoischer Dermatitis und Akne sowie zur Bekämpfung von Haarausfall verschrieben wird . Biotin stärkt sowohl die Haarwurzel als auch den Haarschaft.

Vorteile von Vitamin H für die Haargesundheit

Vitamin H ist auch hilfreich gegen brüchige Nägel und fördert deren Nachwachsen. Biotin wird daher häufig in Behandlungen zur Stärkung der Haare und Verbesserung der Hautgesundheit eingesetzt, insbesondere bei Akne oder trockener Haut.

Wo ist es?

Biotin kann über verschiedene Lebensmittel aufgenommen werden. Dieser wertvolle Stoff findet sich beispielsweise in:

  • in Milch
  • in Käse
  • im Eigelb
  • in Erdnüsse
  • in getrockneten Erbsen
  • in vielen Gemüsesorten
  • in Pilze
  • in Bierhefe

Der tägliche Bedarf an Vitamin H liegt zwischen 15 und 100 mg. Dieser Wert variiert je nach Lebensstil und ist individuell unterschiedlich. Personen, die regelmäßig Sport treiben, sollten eine höhere Zufuhr in Anspruch nehmen als Menschen mit einem sitzenden Lebensstil.

Was passiert bei Vitamin-H-Mangel?

Biotinmangel ist eine relativ seltene Erkrankung, insbesondere bei Erwachsenen. Zu den verschiedenen Ursachen eines Mangels zählen unter anderem:

  • da un'unzureichende Nahrungsaufnahme
  • durch die Vererbung einer oder mehrerer angeborener genetischer Störungen, die den Stoffwechsel der Substanz beeinträchtigen
  • da Malabsorptionsprobleme Darm.

Vitamin-H-Mangel tritt häufig bei Menschen auf, die regelmäßig rohe Eier verzehren. In solchen Fällen hemmt das im Eiklar enthaltene Protein Avidin , sofern es nicht durch Kochen denaturiert wird, die Biotinaufnahme, indem es als Antinährstoff wirkt. Vitamin-H-Mangel kann auch zu nächtlichen Wadenkrämpfen führen, da die Durchblutung in den Gliedmaßen beeinträchtigt wird und sich je nach Körperhaltung Krämpfe entwickeln können.

Welche Folgen kann ein Biotinmangel haben? Zu den Symptomen eines Vitamin-H-Mangels gehören:

  • allgemeine Erschöpfung
  • Übelkeit
  • nächtliche Krämpfe
  • Taubheitsgefühl und Kribbeln in den Extremitäten
  • Depression

In schwerwiegenderen Fällen können auch folgende Komplikationen auftreten:

Ein Biotinmangel lässt sich durch die Einnahme bestimmter Nahrungsergänzungsmittel beheben . Seien Sie jedoch vorsichtig bei der Einnahme dieser Präparate. Nahrungsergänzungsmittel sollten stets unter ärztlicher Aufsicht verwendet werden. Denken Sie daran, dass ein Vitamin-H-Mangel, der relativ selten auftritt, am besten durch eine angepasste Ernährung und eine schrittweise Erhöhung des Verzehrs vitaminreicher Lebensmittel behandelt wird.

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