Warum Wassermelone ein gesundes Obst ist

Kalorienarm, erfrischend und sättigend. Ideal zum Abnehmen, da es die Verdauung fördert und Lycopin enthält, ein starkes Antioxidans.

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positive Wirkungen der Wassermelone
Die Wassermelone, auch bekannt als Cucumis, ist eine Frucht, die trotz ihrer Einfachheit viele Vorteile bietet. Sie ist kalorienarm, erfrischend und sättigend und wird in verschiedenen Diäten sowie allgemein zur Gewichtsreduktion empfohlen. Dank ihres Lycopingehalts (derselbe wie in Tomaten) schützt sie die Zellen vor Oxidation, und da sie zu 93 Prozent aus Wasser besteht, fördert sie die Verdauung.

Ursprünge

Die Wassermelone hat ihren Ursprung im südlichen und tropischen Afrika. Es gibt Belege für ihre Verwendung bereits im 17. Jahrhundert. Vor fünftausend Jahren, im alten Ägypten, wurden Wassermelonensamen in pharaonischen Gräbern gefunden. (zum Beispiel bei Tutanchamun), ein Zeichen dafür, dass sie aufgrund ihres enormen Wassergehalts geschätzt und wahrscheinlich auch bei einigen Bestattungsriten verwendet wurde. Heute ist China der weltweit führende Produzent dieser besonderen Frucht, gefolgt von Indien und der Türkei. In Italien wird sie angebaut und ist in allen Regionen reichlich vorhanden; verschiedene Sorten sind erhältlich, insbesondere in den Monaten Juli und August. le Die besten sind die IGP Reggio Emilia Wassermelone und die Syracuse Wassermelone (besonders feuchtigkeitsspendend, da sie zu 95 Prozent aus Wasser besteht). Die Wassermelone kann ein Gewicht von bis zu 90 Kilogramm erreichen, und Es gibt keinen Unterschied zwischen Wassermelone und Wassermelone. Mit der Ausnahme, dass in den nördlichen Regionen die erste, wissenschaftlichere Bezeichnung verwendet wird, während die zweite, gebräuchlichere Bezeichnung in Süditalien weit verbreitet ist.

Nährwerte

Pro 100 Gramm essbarem Teil der Wassermelone sind folgende Bestandteile enthalten:
  • 3,7 Gramm verfügbare Kohlenhydrate
  • 3,7 Gramm lösliche Zucker
  • 0,4 Gramm Protein
  • 0,2 Gramm Ballaststoffe
Außerdem hat die Wassermelone Vitamin C, Vitamin A, Kalium, Phosphor, Natrium, Fußball und Eisen.

Vorteile

Im Sommer, besonders bei hohen Temperaturen, fühlt man sich oft müde und erschöpft. Eine natürliche Lösung dafür ist Wassermelone. Der Verzehr, am besten frisch, füllt die durch das Schwitzen verlorenen Mineralsalze innerhalb weniger Minuten wieder auf. Diese Frucht stärkt außerdem den Körper. Immunsystem, Hat entzündungshemmende Eigenschaften, reinigt den Körper, verbessert das Aussehen von Haut und Haar, fördert die Durchblutung e die Festigkeit der KnochenWassermelonenfruchtfleisch enthält außerdem Vitamin A und C, Kalium, Phosphor und MagnesiumInsbesondere das Vorhandensein von Vitamin C und Kalium hat eine reinigende und entgiftende Wirkung, wodurch die Wassermelone zu einer idealen Frucht wird, um auf natürliche Weise Wassereinlagerungen entgegenzuwirken. Schwellungen in den Beinen und Bluthochdruck.

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Wassermelone ist auch reich an Carotinoiden Sie sind in der Lage, die Wirkung freier Radikale und damit die Zellalterung zu bekämpfen. Dazu gehört, wie bereits erwähnt, Lycopin, ein wichtiger Nährstoff, da er das Risiko verschiedener Krebsarten verringern soll. Darüber hinaus ist Wassermelone reich an … CitrullinWassermelone ist eine Aminosäure, die für einen ausgeglichenen Blutdruck sorgt und die Arterienwände elastisch hält, wodurch Bluthochdruck und Herzerkrankungen vorgebeugt wird. Studien zufolge kann eine Scheibe Wassermelone pro Tag sogar den Cholesterinspiegel senken. Da sie zudem reich an Wasser ist, … kalorienarmUnd schließlich ist die Wassermelone eine perfekte Frucht für alle, die eine kalorienarme Diät einhalten.

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Warum muss man nach dem Verzehr von Wassermelone so oft urinieren?

Wassermelone regt den Harndrang an, aus denselben Gründen, aus denen ihre erfrischende und harntreibende Wirkung oft hervorgehoben wird: Sie enthält sehr viel Wasser. Auf 100 Gramm Frucht kommen 95,3 Gramm Wasser. Doch auch aus diesem Blickwinkel ist die Wirkung der Wassermelone vorteilhaft: Durch die Steigerung des Harnflusses schützt sie die Nieren und trägt zur Verbesserung der Leberfunktion bei.

Wassermelone und das Herz-Kreislauf-System

Eine aktuelle Studie an Mäusen hat eine einzigartige Eigenschaft der Wassermelone aufgedeckt: Ihr Verzehr verbessert das Lipidprofil und reduziert kardiovaskuläre Risikofaktoren. Dies ist wahrscheinlich auf Citrullin zurückzuführen, eine Aminosäure, die der Körper in Arginin umwandelt und dadurch die Funktion der Blutgefäße verbessert.

Warum es gut für Männer ist

Wassermelone gilt als wertvolles Lebensmittel für Männer. Und zwar aus zwei Gründen: Sie ist reich an Lycopin und Citrullin, löscht nicht nur den Durst und erfrischt, ohne zu einer Gewichtszunahme zu führen, sondern kann auch die sexuelle Leistungsfähigkeit verbessern. Lycopin erhöht zudem den Spiegel von … TestosteronCitrullin hingegen besitzt eine gefäßerweiternde Wirkung, die der von Medikamenten wie Viagra sehr ähnlich ist.

Wie viel Wassermelone darf man pro Tag essen?

Angesichts des niedrigen Kaloriengehalts Wassermelone kann gegessen werden Wassermelone ist in den Monaten Juli und August, wenn sie Saison hat, reichlich vorhanden. Die ideale Menge, wenn man großzügig sein möchte, liegt bei 200–250 Gramm pro Tag, wobei das Frühstück und ein Nachmittagssnack bevorzugt werden sollten. Es ist jedoch wichtig, es nicht zu übertreiben, da Wassermelone einen hohen Zuckergehalt hat.

Verwendungsmöglichkeiten der Wassermelone beim Kochen

Von Smoothies bis Pizza: Die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten der Wassermelone beschränken sich nicht auf Obst und Desserts. Wie einige Rezepte auf der Website Non sprecare zeigen.

  • Wassermelonen-SmoothieBereiten Sie es ohne die Kerne zu, die vorher entfernt werden sollten, und geben Sie einen Hauch Limette hinzu.
  • Salat mit WassermeloneIdeal ist es, Wassermelone mit Käse (vorzugsweise griechischem Feta) und mit Basilikum und Minze.
  • Wassermelonen-PizzaEs wird mit einer einzelnen Scheibe zubereitet, in die herzhafte Zutaten gefüllt werden. Hervorragend als Aperitif.
  • WassermelonenmarmeladeDie Schalen werden nicht verschwendet, sondern können ein wesentlicher Bestandteil einer besonderen Wassermelonenmarmelade werden.
  • Wassermelonen-GranitaSehr durstlöschend. Hergestellt mit Limette und braunem Zucker.

Wie man isst

Eine einzelne Wassermelonenscheibe kann 400–500 Gramm wiegen. Um sie optimal zu genießen, gibt es drei Möglichkeiten: Man kann die Scheibe in dreieckige Spalten schneiden; man kann die Wassermelone aushöhlen, die Schale entfernen, das Fruchtfleisch würfeln und mit einem Zahnstocher aufspießen; oder man schneidet die Scheiben in Dreiecke und steckt einen kleinen Holzspieß in die Schale, wie bei einem Eis am Stiel. Diese letzte Methode ist bei Kindern am beliebtesten.

Controindicazioni

Gegen den Verzehr von Wassermelone bestehen keine besonderen Beschwerden. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts kann sie jedoch schwer verdaulich sein (und Nebenwirkungen verursachen).geschwollenen BauchDaher wird der Verzehr von Wassermelone nicht für Menschen mit Colitis oder Gastritis sowie für alle mit allgemeinen Verdauungsproblemen empfohlen. In diesen Fällen sollte Wassermelone am besten erst nach den Mahlzeiten und nicht auf nüchternen Magen verzehrt werden.

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