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Warum Granatapfel als Glücksbringer gilt
In der griechischen Mythologie gilt der Granatapfel als heilige Pflanze von Göttern wie Juno und Venus. Im alten Rom trugen Bräute Granatapfelzweige im Haar, als sie ihren Ehemännern begegneten – ein Symbol für Glück und Wohlstand . Von der Antike bis heute hat der Granatapfel als Glücksbringer nichts von seiner Anziehungskraft eingebüßt, während das wissenschaftliche Wissen über seine positiven Eigenschaften stetig gewachsen ist.
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Dank seines Gehalts an Vitamin C und B-Vitaminen, Ballaststoffen, Eiweiß, Phosphor und einer guten Menge an Natrium, Magnesium und Eisen ist es ein wichtiges Lebensmittel, das in der richtigen Jahreszeit nie im Haushalt fehlen sollte.
Wie man einen Granatapfelbaum anbaut
Wie wäre es, wenn Sie einen Granatapfelbaum direkt in Ihrem Garten oder in einem Topf auf Ihrem Balkon pflanzen? Es ist ein eher kleiner Baum , der in der Regel nicht höher als 5–6 Meter wird und sich gut an unterschiedliche Temperaturen anpasst, von Sommerhitze bis Winterkälte. Wichtig ist nur, dass die Temperaturen im Winter nicht zu hoch sind, da die Pflanze keine Temperaturen unter -20 °C verträgt.
Exposition und Klima
Der Granatapfelbaum ist ein eher kleiner Baum , der in der Regel nicht höher als 5–6 Meter wird und sich gut an unterschiedliche Temperaturen, wie Sommerhitze und Winterkälte, anpasst. Wichtig ist nur, dass die Kälte im Winter nicht zu stark ist, da die Pflanze Temperaturen von -20 °C nicht verträgt.
Wählen Sie außerdem einen hellen und sonnigen Standort: Granatapfelbäume vertragen keinen Schatten. Gleichzeitig muss die Pflanze jedoch vor Starkregen und insbesondere vor Hagelstürmen geschützt werden, da diese die Früchte während der Reifezeit beschädigen könnten.
Wann anbauen
Die beste Zeit für den Anbaubeginn ist vom Herbst bis zum Ende des Winters in Mittel- und Süditalien und im Frühling in Norditalien.
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Nach dem Kauf des Granatapfelbaums in einer Baumschule pflanzen Sie ihn in gut durchlässige Erde . Sie können frische Blumenerde und natürlichen Dünger untermischen . Düngen Sie die Erde insbesondere zwischen April und August mindestens einmal im Monat mit einem natürlichen Dünger.
Wählen Sie außerdem einen hellen und sonnigen Standort: Granatapfelbäume vertragen keinen Schatten. Gleichzeitig muss die Pflanze jedoch vor Starkregen und insbesondere vor Hagelstürmen geschützt werden, da diese die Früchte während der Reifezeit beschädigen könnten.
Bewässerung
Der Granatapfelbaum benötigt nicht viel Wasser und verträgt auch kurze Trockenperioden gut. Gießen Sie ihn daher einmal wöchentlich, wenn Sie ihn im Garten anpflanzen, und alle zwei Wochen, wenn Sie ihn im Topf halten . Achten Sie außerdem darauf, dass er nicht im Wasser steht.
Beschneidung
Für eine gute Ernte ist es wichtig, die Pflanze im Spätwinter leicht zurückzuschneiden und abgestorbene Zweige zu entfernen. Bedenken Sie jedoch, dass sich Blüten und Früchte an den Triebspitzen bilden. Schneiden Sie die Triebe daher nicht zu stark zurück, da dies ihre Entwicklung beeinträchtigen könnte. Januar, Februar und März sind die idealen Monate, um mit dem Rückschnitt zu beginnen.
Aussaat und Ernte
Wenn Sie einen Granatapfelbaum aus einem Steckling oder einer Baumschule pflanzen , ist der Frühling, sobald keine Fröste mehr vorüber sind, die beste Pflanzzeit. Bei mehreren Bäumen sollten Sie mindestens 4–5 Meter Abstand zwischen ihnen lassen, damit sie sich nicht gegenseitig behindern. Pflanzen Sie den Baum so tief, wie der Wurzelballen im Topf oder aus der Baumschule reicht, ohne ihn dabei vollständig mit Erde zu bedecken.
Granatäpfel reifen typischerweise im Herbst, zwischen September und November. Die Früchte sind erntereif, wenn die Schale tiefrot ist und sie beim Antippen hohl klingen. Ernten Sie die Früchte nicht, wenn sie bereits reif sind, sondern kurz bevor sie reif werden: So können sie weiter nachreifen und sind länger haltbar. Schneiden Sie die Früchte zum Schluss vorsichtig mit einer Gartenschere vom Baum, ohne sie zu beschädigen.
In Töpfen wachsen
Abschließend noch ein Hinweis zu Granatapfelpflanzen im Topf: Es gelten dieselben Richtlinien wie für den Anbau im Garten. Wichtig ist, eine Zwergsorte zu wählen, die in der Regel nicht höher als einen Meter wird, den Topf an einen halbschattigen Platz zu stellen und darauf zu achten, dass die Erde nicht zu lange austrocknet.
Probleme und Lösungen
Granatäpfel können von Blattläusen, Schildläusen oder dem Granatapfelrüssler befallen werden. Gleichzeitig kann hohe Luftfeuchtigkeit Pilzkrankheiten begünstigen. Versuchen Sie es zunächst mit natürlichen Mitteln; falls diese nicht helfen, greifen Sie zu chemischen Produkten.
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