Wie man Weintrauben anbaut

Lassen Sie sich die Schönheit, die Freude und die Gesellschaft, die der Weinanbau mit sich bringt, nicht entgehen . Es ist viel einfacher, als es scheint, und das Wichtigste ist, Fehler bei der Wahl des richtigen Bodens und der passenden Stütze zu vermeiden, die diese Pflanze stets benötigt. Weinreben werden seit der Antike im gesamten Mittelmeerraum kultiviert – eine Tradition, die bis heute lebendig ist.

Rebsorte

Es gibt unzählige Sorten, die sich in Farbe, Form, Reifezeit und Eigenschaften der Trauben unterscheiden. Der wichtigste Unterschied für alle, die sich für den Weinanbau interessieren, liegt jedoch zwischen Tafeltrauben und Weintrauben . Tafeltrauben sind leicht zu erkennen: Sie sind süßer, haben kleinere Kerne, eine dünnere Schale und festeres Fruchtfleisch. Sie eignen sich perfekt für den Anbau zu Hause: auf dem Balkon, im Garten oder auf der Terrasse. Auch die Anzucht im Topf ist möglich: Wichtig ist nur, dass er tief genug ist (50 x 50 cm) und an einem sonnigen Standort steht.

Wo es gepflanzt ist

Als äußerst robuste und anspruchslose Pflanze gedeiht sie überall, selbst auf flachen, trockenen oder steinigen Böden, solange sie volle Sonne erhält . Sie wächst am Meer, in hügeligen Gebieten oder in Ebenen bis zu 700–800 Metern über dem Meeresspiegel. Sie verträgt Frost bis zu -7 oder -8 Grad Celsius gut und wird durch Nebel nicht beeinträchtigt, obwohl ein gemäßigtes bis warmes Klima für den richtigen Pflanzort ideal ist. Was den Boden betrifft, so ist die einzige Grundvoraussetzung, dass er durchlässig ist.

Anbau und Ernte

Hier sind die wichtigsten Dinge, die Sie für einen guten Anbau und eine gute Traubenernte beachten sollten :

• Es breitet sich üblicherweise aus durch PfropfungAls Unterlage wird eine amerikanische Wurzel verwendet, die sehr resistent gegen die Reblaus ist.
• Die am besten geeignete Form für den Anbau von Tafeltrauben ist die der Spalliera, oder von der controspalliera oder PergolaAlles sehr dekorative Lösungen. Aber die Weinrebe kann, wie bereits erwähnt, auch im Topf wachsen, solange sie eine äußere Stütze hat.
• Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es ratsam, jedes Jahr mit einer beträchtlichen Menge an Material vorzugehen. Beschneidungd. h. die Triebe, die Früchte getragen haben, werden entfernt und durch neue Triebe ersetzt.
• Die Distanz Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte zwischen 1 und 4 Metern liegen, wobei zu berücksichtigen ist, dass ihre Höhe zwischen 2 und 5 Metern variiert.
• Bewässerung Es muss das ganze Jahr über reichlich vorhanden sein. Die Düngung sollte erst 15 Tage vor der Lese eingestellt werden, um die Trauben nicht zu beschädigen. Natürliche Düngung ist hervorragend.
• Die zweijährigen Rebtriebe werden gepflanzt. im Herbst Und nach ein paar Jahren tragen sie Früchte.
• Die Weinlese Die Ernte von Tafeltrauben hingegen beginnt Ende August und endet im Oktober. Sie wird stets mit einer Schere geschnitten, wobei ein kleines Stück Trieb an der Pflanze verbleibt. Die Trauben werden so angeordnet, dass sie sich nicht gegenseitig bedrücken.

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