Wenn wir reden über Essig Wir sind es gewohnt, es insbesondere mit dem Würzen einiger Gerichte in Verbindung zu bringen, und SalateTatsächlich besitzt Essig aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften viele weitere Funktionen. Er ist ein natürliches Heilmittel gegen Beschwerden von Halsschmerzen bis hin zu Magen-Darm-Erkrankungen. Als nicht-industrielles Produkt ist er seit Langem wertvoll. HausarztpraxisUnd was aus Äpfeln gewonnen wird, ist sogar beim Abnehmen nützlich. Es hat sehr alte Ursprünge (300 v. Chr.) und ist zweifellos ein... kostbares Würzmittel Für unsere Lebensmittel offenbart es auch ein nützlicher Verbündeter für die Gesundheit Denn es hilft auf natürliche und wirksame Weise bei der Bekämpfung zahlreicher Beschwerden. Unter den vielen Essigsorten verdient Balsamico-Essig besondere Erwähnung, da er seit 2001 zudem durch die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) geschützt ist.
Themenverzeichnis
Was
Essig wird aus Weiß- oder Rotwein hergestellt.Es entsteht durch die Fermentation von Wein durch aerobe Acetobacter-Bakterien. Es kann auch aus hochwertigem Wein hergestellt werden, wobei dessen Eigenschaften übernommen werden. Es wird üblicherweise als Würzmittel in der Küche verwendet und hat dank seines intensiven Geschmacks einen sehr bedeutenden Einfluss auf die Gerichte. Andere Essigsorten werden aus Bier hergestellt. Äpfel, Von Reis, Von Honig und von GerstenmalzAbgesehen von seinen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten ist es nicht nur zur Konservierung von Lebensmitteln wertvoll, sondern auch aufgrund seiner heilenden Eigenschaften und als natürliches Heilmittel für viele Haushaltsaufgaben.
Nährwerte
Einhundert Milliliter Rotweinessig enthalten 19 Kalorien und folgende Bestandteile:
- 94 g Wasser
- 0,4 g Protein
- 0,27 g Kohlenhydrate
- 6 mg Di
- 0,45 mg Di Eisen
- 4 mg Di Magnesium
- 8 mg Di Phosphor
- 39 mg Di Kalium
- 8 mg Natrium
- 0,03 mg Zink
- 0,5 mg Di Vitamin C
Vorteile
Aber lasst uns gemeinsam herausfinden, welche überraschenden Eigenschaften Essig hat.
- Beseitigt Fettablagerungen im KörperEs wirkt auch harntreibend. Aufgrund seiner peelenden und regenerierenden Eigenschaften findet es zudem breite Anwendung in der Schönheitspflege, beispielsweise in Kompressen und Masken. Seine adstringierende Wirkung verkleinert vergrößerte Poren und glättet die Haut.
- Es enthält zahlreiche bioaktive Komponenten, die es zu einem natürlichen Antioxidans machen., das in der Lage ist, der zellulären Alterung und damit allen daraus resultierenden Krankheiten wie Krebs entgegenzuwirken.
- Es besitzt eine bemerkenswerte bakterizide EigenschaftUm Magen-Darm-Erkrankungen vorzubeugen, trinken Sie einfach ein paar Gläser Apfelessig pro Tag, verdünnt mit Wasser, um das Problem schnell zu lösen.
Die entzündungshemmenden Eigenschaften
- Es wirkt entzündungshemmend. Es ist in der Lage, Halsschmerzen durch Gurgeln mit Wasser zu bekämpfen. Wenn stattdessen der Hals abgetupft wird Insektenstiche Mit Apfelessig getränkte Wattebäusche lindern das Brennen der Pusteln. Das Einreiben der Haut mit Weißweinessig hält Mücken fern.
- Es hilft, die Insulinproduktion bei Menschen mit Typ-2-Diabetes anzuregen.Nehmen Sie einfach zwei Teelöffel vor dem Schlafengehen ein. Es ist auch für Menschen mit Blutzuckerstörungen von Vorteil, da es den Blutzuckerspiegel senkt.
- Lebensmittel lassen sich mit Essig gut konservieren., und zwar genau deshalb, weil es ein starkes antibakterielles Mittel ist, das den durch die Vermehrung von Mikroorganismen verursachten Verderb von Lebensmitteln verhindert.
Was kann man mit Essig haltbar machen?
- Die Essigsäure im Essig hilft, hohen Blutdruck in Schach zu halten.Verwenden Sie es einfach regelmäßig zum Würzen von Speisen.
- Wenn man 100 Gramm Blätter von Nessel In einem halben Liter Wasser, dem Sie einen halben Liter Apfelessig hinzugegeben haben, erhalten Sie eine ausgezeichnete Heilmittel zur Bekämpfung der ForenSobald der Aufguss abgekühlt ist, sollte er eine Viertelstunde lang in die Kopfhaut einmassiert werden.
- Unter allen Essigsorten ist dieser hier hervorragend. Balsamico-EssigEs handelt sich um eine Essigsorte, die durch alkoholische und Essigsäuregärung von gefiltertem und gekochtem Traubenmost hergestellt wird. Diese Essigsorte stammt aus der Provinz Modena und ist eine DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung). Balsamico-Essig stärkt die Immunsystem, dank seiner antioxidativen Wirkung, und bekämpft freie Radikale, verantwortlich für den Alterungsprozess. Darüber hinaus verlangsamt die Magenaktivität, bekämpft den Hunger und ist hervorragend für Diäten geeignet, da es ein fettarmes Würzmittel ist. Er besitzt es nicht. Cholesterin und gilt auch für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Verdünnt in Wasser, Lindert Husten und HalsschmerzenBalsamico-Essig ist ein antivirales Mittel und sehr wirksam gegen …FieberbläschenBei mehrmaligem Auftragen mit einem Wattestäbchen auf die betroffene Stelle, sobald das erste Kribbeln spürbar ist, macht Balsamico-Essig Hornhaut und Hühneraugen an den Füßen weich und wirkt sebumnormalisierend bei fettiger Haut.
Essig, der beim Abnehmen hilft
Der Essig, der beim Abnehmen hilft, ist derjenige, der aus Äpfeln hergestellt wird.Und zwar aus einem grundlegenden Grund: Es enthält die Pektin, wodurch die Aufnahme von Zucker verlangsamt und somit das Risiko einer Gewichtszunahme verringert wird. Pektin regt die Darmtätigkeit an. den Bauch entleerenEs erzeugt ein Sättigungsgefühl, das Heißhungerattacken reduziert. Allesamt positive Auswirkungen auf unsere Gewichtsprobleme. Und schließlich Apfelessig. Es ist entwässernd und reinigend.Wie viel dürfen wir pro Tag zu uns nehmen? Nicht mehr als zwei Esslöffel.
Controindicazioni
Essig wird nicht empfohlen für Personen, die Blutdruckprobleme (insbesondere wenn zu hoch) oder ähnliche Pathologien DiabetesAufgrund des hohen Pektingehalts sollte es außerdem äußerst sparsam verwendet werden, wenn Probleme mit … bestehen. Gastritis oder gastroösophagealer Reflux.
Lesen Sie auch:
- Essig zum Reinigen des Hauses
- Natürliche, selbstgemachte Essigwaschmittel
- Balsamico-Essig: Eigenschaften, Verwendung und Nutzen
- Apfelessig: ein schnelles Rezept zum Selbermachen
- Apfelessig: Eigenschaften, Vorteile und Gegenanzeigen
Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um auf dem Laufenden zu bleiben. Klicken Sie hier. hier!
Möchten Sie eine Auswahl unserer Nachrichten sehen?
- Abonnieren Sie unseren Newsletter klicken Sie hier;
- Wir sind auch dabei Google NewsAktivieren Sie den Stern, um uns zu Ihren bevorzugten Quellen hinzuzufügen;
- Folgen Sie uns auf Facebook, XNUMXPL bei INSTAGRAM e Pinterest.